严肃认真地吃,两者比较,偷吃锅底有意思。
但是,如果火锅店有规定,禁止偷吃锅底,而且管理人员严格按照管理条例办事,那么,偷吃锅底就有偷窃心理,就像偷窃公司的其他物品一样。
严重的,公司同事和老板可以扭送他们去有
关部门,让他们承担偷窃带来的后果。
如果管理松懈,像南飞雁这种,阳露公开允许刘胜建偷吃,允许简华偷吃,在这种环境偷吃,如果管理人员没有开罚单,证明有权的管理人员给他们机会偷吃,他们偷吃是合法的,倍有面子。
刘胜建可以随便偷吃熟食,每个管理人员给他面子。
老板吴涛和老板娘周霁都因为阳露罩着刘胜建,而容忍他的所有行为。
偷吃能看出一个人在公司的地位,也能看出公司的管理模式。
陈奕相信,刘新的餐厅没有这种情况。
当然,如果餐厅的某个员工饿了,可能刘新允许他们吃食物,前提条件是填饱肚子,而不是允许吃任何食物。
至于刘新的餐厅是否允许员工在饥饿的时候提前吃食物,要看其他股东的想法,以及职业经理人金蔷的想法。
吃完一口锅的菜,又吃另一口锅的菜,严柏说吃饭的时候少吃点,这个时候差不多饱了。
围着吃锅底的同事都是相同想法。
外面大堂还有许多顾客吃火锅,魏霖和刘新还在表演节目。
吃了大约三口锅的菜,同事都不吃了。
吃的时间太久,老板也差不多吃完火锅。阳露要回家,进来的时候会看到员工偷吃。
有严柏和陈奕、刘玲偷吃,阳露会睁一只眼闭一只眼,不会乱说话。
但是,对其他员工不会这样。
陈奕和刘玲、严柏不会当着阳露的面违反公司的管理条例。
赵勋和搭档说锅底好吃,程兵和搭档也说锅底好吃。
刘胜建问刘新的武馆有食堂,是不是可以吃火锅?
赵勋说武馆的食堂不可能卖火锅。因为武馆的食堂为学员服务,首先要让学员在很短时间内填饱肚子,吃火锅就要坐在那里慢慢吃。
刘胜建说:“吃火锅要个多小时。”
平时吃饭都是十几分钟完成,喝酒的话,花的时间多些。
火锅店与炒菜馆比较,肯定武馆不可能开火锅店。
陈奕说:“在南飞雁可以吃锅底,在炒菜馆打工,吃不成锅底。”
赵勋也说要珍惜机会,现在要多吃锅底,以后去中餐馆打工,不可能吃火锅店的毛肚、黄喉儿和郡肝。
程兵也说要珍惜机会,以后去中餐餐厅打工,没有机会偷吃锅底。
“我们都是厨师,不可能在火锅店做太长。”
赵勋说只有炒料的师傅长期在火锅店打工。
炒
菜馆的师傅,以及白案厨师,他们能在餐厅做一辈子。
他们的生存方式有两种,一种是打工,一种是自己当老板,客人来了自己为客人炒菜。
也有的厨师成为纯粹的老板,不再为顾客炒菜。
阳露进来了,要骆宾为顾客准备火锅。
骆宾关心地要阳露慢慢走。
阳露要赵勋和搭档下班前把荤菜封装好冰冻,把卫生做了,又要程兵下班前把熟食封装好冰冻,把卫生做了。
阳露看到陈奕笑着说:“小陈在里面玩?”
陈奕笑着说是:“这个时候没有事情。”
阳露说:“没有事情可以在里面玩会儿,有顾客来再出去。小陈的小说写好没有?”
陈奕说还在收集材料。
阳露说慢慢来。又要刘胜建服从安排,赵勋和张宝安排他做什么就做。
刘胜建马上答应:“阳阿姨走了?”
阳露说准备走了。
刘胜建说:“阳阿姨慢慢走。”
阳露说走得慢。
阳露换上鞋子,提着坤包出去:“小陈协助金蔷管理火锅店。你们是好朋友。”
陈奕笑着嗯了声。
阳露问刘新想开武馆,租到房子没有?
陈奕说可能下周能租到房子。还要装修。
阳露说肯定要装修,学员要住宿,食堂要炒菜,学员要坐在食堂吃饭。
陈奕说武馆的食堂也是餐厅,对外营业。
陈奕知道给阳露说多次,她不一定记得,因为阳露不可能把刘新的武馆放在最重要的位置。
但是,武馆开张以后,很多人知道武馆的情况了,阳露也会记住武馆的一些情况。
阳露兴奋地说刘新很聪明,开武馆有食堂,顺便开餐厅。
赵勋和程兵也说武馆有餐厅是非常明智的决定。
阳露问餐厅要请厨师?