。但是顾客不多，可以不传菜出去。马上到吃饭时间，不会来客了。”
阳露根据实际情况支持金蔷的做法。
陈奕走进小吃厨房看程兵炸麻圆。
程兵安排许友做混沌，有顾客点麻圆，程兵就自己炸麻圆。
程兵炸好麻圆，陈奕端出去，又进来玩。
十一点过，阳露安排赵勋炒菜。
赵勋去炒菜，阳露又
安排骆宾把员工吃的菜切好。
看着赵勋操作，余兰和唐林、张凤议论他的技术好。
阳露说赵勋是厨师，肯定技术好。
十几分钟后，菜好了，阳露安排李燕端菜，安排传菜员端压力锅去办公室。
阳露和金蔷、赵毅经理都去办公室吃饭。
赵勋和李右继续做准备工作，李右说金蔷比周霁灵活，如果周霁看到有几桌顾客，肯定要安排传菜员传菜出去。
赵勋也认为金蔷有管理才华。
先来的顾客走了，还有一桌顾客。
服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房，洗碗工开始洗锅碗。
程兵做好准备工作，许友没有事情了，去大堂陪宋倩玩。
员工大声聊天，李燕去厨房看骆宾煮饭：“老板走了，你们一个个闹翻天了。”
同事兴奋地说：“老板不在，我们都高兴。”
李燕笑了：“最好是老板平时都不来火锅店，每个月发工资才来。”
同事兴奋地说：“老板平时不来，发工资才来。领班和金经理安排我们做事，我们一样做好。不会说老板不来就不认真做事。”
李燕承认同事会认真做事。她说老板在火锅店，看到员工做错了要发火，会开罚单。