陈奕说下周刘新继续教张妍武术。
张妍兴奋地笑了。她约他晚上去玩,欢迎刘玲和刘新有空也去玩。
陈奕说明天休假,去俱乐部玩。
张妍说明天上班,不能去玩。
又进来几桌顾客,陈奕知道这几天生意好,给张妍说下线了,张妍笑着跟他拥抱。
陈奕去那边大堂。
简华说:“陈领班,顾客多来叫我过去做事。”
陈奕答应。
刘玲已经给顾客安排好座位,顾客吃瓜子喝茶。
宋倩看到陈奕笑着说:“刘玲给顾客安排座位了,没有事情。”
传菜员端锅出来,陈奕走到刘玲身边,她听见脚步声看他,笑着说:“都安排好了。”
顾客看着陈奕说:“他是你男朋友?”
刘玲笑着承认。
顾客说经常来吃火锅,知道陈奕也是领班。
陈奕笑着说:“你们是老顾客,欢迎。”
又来几桌顾客,金蔷听到喧哗声过来看,然后去向周霁汇报,周霁要金蔷安排传菜员传菜出来。
金蔷过来安排传菜员传菜,传菜员忙碌起来,厨房的师傅也忙碌起来。
金蔷安排严柏放音乐。
陈奕去厨房提醒程兵和许友准备小吃,程兵说开始准备了。
案板上放
着几个不锈钢盘子,许友把炸好的麻圆倒进盘里。
陈奕帮程兵和许友把炸好的麻圆和苕饼端到小吃架子上放好。
张凤站在那里看着面前排列得整齐的长方盘子,看着陈奕放装小吃的盘子。
有半数桌子坐了顾客,服务员忙着为顾客服务,传菜员忙着端锅传菜。
张凤拿着长方盘子走进厨房:“生意太好了。”
刘华和李右笑着说:“老板生意好,我们才拿得到工资。生意好有锅底吃。”
张凤说:“生意再好都只有那么多钱。”
刘华和李右说生意再好都不会涨工资。
先来的顾客买单走了,刘玲说先来的顾客没吃多久。
刘玲没有事情,走进厨房打发时间,看着刘华和李右笑着说:“今天生意好,刘师傅和李师傅忙。”
刘华和李右笑着说:“生意好都忙。刘领班也忙。”
刘玲笑着说:“我也忙。”
吴涛夫妇准备吃火锅,金蔷通知阳露准备火锅,刘玲马上安排服务员把吴涛夫妇经常用的桌子抹干净。
阳露通知传菜员端锅,传菜员把火锅端到吴涛夫妇用的桌子上,打燃火。
吴涛夫妇和朋友过来了,安排服务员拿菜单记了几样菜,
传菜员进厨房给他们端菜。
吴涛和朋友喝药酒,杨梅给他们打酒。
金蔷要阳露安排骆宾切菜准备员工餐。
陈奕去厨房玩,看李右和刘华切菜:“你们来的时候都不会技术,现在都学会技术。”
李右和刘华笑着说:“一周多时间就学会了。”
陈奕笑着说:“李右还是不接受胡丽?”
李右笑着说:“不接受。”
李右豪爽地笑了。
刘华说胡丽真心喜欢李右,可以接受她。
陈奕去小吃厨房玩:“许友还没租房子?”
许友红着脸笑着说:“还在存钱,不着急。”
程兵说:“宋倩跟她老公的感情好不好?”
许友说:“宋倩跟廖云的关系一般,表面看不错。廖云没有脾气,不会在老婆面前发火。”
陈奕说程兵的技术好,程兵说读书毕业学会技术,去一些很出名的餐厅打过工。
骆宾开始炒菜。
传菜员端锅进来,服务员把脏碗筷端进来,兴奋地说走了几桌顾客,来得早走得早。
刘玲进来了,看到陈奕问:“你在小吃厨房做什么?”
陈奕笑着说:“我跟程师傅学技术。”
程兵笑着说:“你是文学家、记者,怎么可能跟我学技
术。”
刘玲问:“学会几样技术?”
陈奕说:“学会炸麻圆了。”
许友笑着说:“炸麻圆很简单,难不住陈领班,陈领班是知识分子。”
骆宾说菜好了,刘玲马上去给周霁和金蔷说,周霁和吴涛安排传菜员端菜出去,安排员工吃饭。
员工开始吃饭。
吴涛夫妇和朋友吃了火锅去那边大堂喝茶打牌,金蔷跟着去。
保姆抱着吴明站在吧台前面来回走动,跟熟悉的员工聊天。
顾客都走了,服务员和传菜员把脏锅碗端进厨房。
简华说跟保安约好了,下了班出去玩,夏云也要去玩。