程兵正准备炸麻圆,要顾客等几分钟。
顾客点份香菜,胡丽进厨房端菜,约李右出去玩,李右不答应。
胡丽夸奖李右唱歌好听,刀工好,李右开心地笑了。
“天天切菜,刀工肯定好。”
陆续又来很多顾客,刘玲和陈奕接待顾客。
金蔷过来看觉得生意好,去向周霁汇报,周霁要她安排传菜员传菜出来。
刘玲给顾客安排座位,服务员为顾客服
务,传菜员进厨房传菜,每个部门的员工都忙着做事。
员工议论生意好,走进厨房的时候大声说生意好,老板又赚一把钞票。
张凤拿着长方盘子进厨房:“生意这么好。站在那里好累人。”
过了个把小时,没有顾客进来,员工看着空着的桌子说没有满堂。
周霁过来安排服务员把经常用的桌子抹干净,服务员知道老板准备吃火锅。
阳露进厨房安排骆宾切菜准备员工餐,然后出去吃火锅。
走了几桌顾客,服务员传菜员收脏锅碗进厨房,兴奋地议论锅底多,晚上吃锅底。
刘华等员工议论说锅底不给钱,老板可以不为员工另外花钱安排伙食了,节省一些钱,一个月下来能省很多钱。
刘玲走进厨房问骆宾菜好没有,骆宾说准备炒菜了。
严柏也走进厨房问骆宾菜好没有。
阳露和金蔷走进厨房,安排员工端饭甑子到大堂,李右主动抱着甑子出去,金蔷要他把甑子放在顾客吃火锅的桌子上。
骆宾通知周霁和金蔷菜好了,阳露和金蔷安排传菜员端菜到大堂,员工开始吃饭。
还有一桌顾客,金蔷跟刘玲商量安排员工值班,然后去那边大堂玩。