第1199章 全是蔬菜的肥肠
第1199章 全是蔬菜的肥肠
晚上自然菜肴自然不少，他们这一大家子人听到白叶和章独岚来了老宅这边，将很多事情都推了往家赶。
民以食为天，啥事也没有干饭重要！
让白叶很意外的是，陈导竟然也赶回来了。
陈导今年不算太忙，所以提前算好了时间提前一天到家，但是没想到白叶也来了，直呼自己的运气好。
晚上做的菜肴以东北菜为主。
那一整头猪，猪头和五脏六腑的，都留下了。
猪肉则是被白叶都处理好。
肥膘肉用来腌制上做老扣肉，五花三层的准备做扣肉。
这些肉还是不够的，所以晚上还有临时买的猪，杀好了就送来。
晚上做了扒猪脸、熘肝尖、小炒肉，此外必须的地三鲜，尖椒干豆腐都是不能少的，还有核心菜肴猪肉炖粉条。
陈乐他们买的大鲤子做了两条干烧鱼，两桌人一边一条。
还有陈乐点的肥肠。
白叶做了一道什锦肥肠，另外一道是焦溜肥肠。
虽然说青春期要尽量清淡饮食，可也不在这一顿。
何况还有章独岚出手。
作为一个标准的粤省人，章独岚随身都带着两包凉茶。
那种自己调配好，装到茶包里的。
不过章独岚的凉茶茶包是上次在粤省大家一起喝完凉茶，表示这东西太苦之后，白叶和章独岚师兄弟俩人一起商量着修改的。
其实这东西传承这么久，各家的方子都不太一样。
两人尽量在药效不大降的情况下，将一些味道苦涩的药材用同类型食材替换。
章独岚吃东西很有节制的，并不是一味追求美食的那种老饕。但是粤省的方位炎热，美味佳肴又多，再加上菜肴多用大蒜姜肉等调料，都是热性食材，所以凉茶性寒凉，并不太适合章独岚。
所以他们俩人重新调配的凉茶属于温凉去火，正适合陈兴喝。
只不过，不太苦，也还是苦的。
小胖子还不知道他吃完了饭是什么在等待他。
除了这些肉菜之外，最多的就是各种的新鲜蔬菜。
吃饭的时候，白叶是准备和陈家小辈们一桌，盯着陈兴多吃点新鲜蔬菜。
不过陈家兄弟三人拉着他和章独岚去了主桌，“你们可是贵客，怎么能和他们坐一桌。”
陈欢陈乐几个人朝着白叶一乐，把白安安拉走了。
白叶没办法，只能反复叮嘱陈兴，“你多吃点蔬菜啊，炖肉少吃，炒菜里的可以吃一吃。”
今天白叶做炒菜用的多是里脊肉，瘦肉软嫩不柴也好吃，但油脂相对少一些。
陈兴只知道白叶给他专门做了肥肠，一坐下就开始寻找，最后才在一桌的菜肴里找到他的肥肠，只是这肥肠看起来也太清淡了。
和他之前吃的红烧肥肠，溜肥肠等都不一样，这里面胡萝卜、毛葱、青椒等，全是蔬菜。
陈兴差点哭出来，这也叫吃肥肠吗。
陈欢强忍着笑，给自己宝贝弟弟夹了几筷子菜， “快吃吧，你小白哥哥专门给你做的。又让你尝到了肥肠，又不会太过油腻。”
陈兴委屈巴巴的吃一口，眼睛一亮。
真好吃，嘿嘿！
晚饭之后，杀好的猪也送来了，陈乐和陈兴都上去帮忙。
“你们都旁边歇着吧，我先把猪肉分割一下。”白叶让人将这几扇猪肉放在当院，自己抄起菜刀过来。
“小白哥哥好帅！”陈兴看着白叶的样子，双眼都在放光。
陈乐笑着胡噜了一下弟弟的头，“你真的想当个厨子啊？”
“嗯。”陈兴毫不犹豫地点头。
他家里可以说吃穿不愁，即便是不如二叔家里钱财无数，可其实也不差的。
主要是他和他爸陈志国性格一脉相承，做事认真，生活却没太多追求。
同龄孩子追寻名牌球鞋，各种电子设备，他喜欢的也只有美食。
他真的已经在考虑了，将来就当个大厨，开一家自己的餐厅。
嗯，跟姐姐一起合开，让姐姐管钱。姐姐算账很厉害，他就在后厨自由自在的做美食就好了。
“也行。回头你跟小白多学学，也能赚大钱。”陈乐摸摸自己的下巴说道。
其实他心里想的是，若是自己弟弟做饭，是不是能顿顿蹭饭了？
开森！
要力挺弟弟！