也就正经起来。
下扒光碗里的饭。
吃饱喝足，准备出发前的工作。
家里的面盆，倒了大半盆的面。
面粉里面加入泡打粉。
加入清水，用力揉搓起来。
面团光滑这才用塑料袋蒙上。
端出来放到了外面阳光下。
十分钟左右，太阳下面的面盆打开。
半盆的面，已经涨了满满的。
陈帅这一操作，让杨妙云有些看不懂了。
“丫头爸，早晨不是刚刚卖过早餐吗，难道说今天下午还卖？”
“这么一大盆，我必须要跟着过去。”
对于陈帅的眼光和能力，她现在是无条件相信。
甜甜媛媛在旁边叽叽喳喳。
“爸爸是不是蒸馒头呀！”
陈帅点着头：“我家丫头真的是太聪明了。”
“爸爸就是蒸大馒头。”
盆端屋里来，面板放在桌子上。
杨妙云嘴角露出微笑。
不为别的，馒头可是比包子好卖。
包子只能作为早餐，但是馒头一天三顿都可以吃。
而且这两年兴起来的馒头店，生意还都算可以。
“甜甜爸，我现在去烧火吗？”
“是，但是你要烧两个。”
说着从柜子里提出来两个袋子。
两个黑色袋子，差不多都有三四斤的样子。
陈帅打开袋子，里面是去皮的豌豆，还有几斤红豆。
“今天蒸馒头，一共是三种口味。”
“红豆馒头，豌豆馒头，还有白面馒头。”
“昨天忘记泡了，现你放进锅里煮。”
“水一定要少，开锅就点一些凉水，开锅点。”
这可是农村人的老方法了。
就是借助热胀冷缩的原理。
沸腾的开水加入冷水，可以更快速的激发豆谷类，坚硬的食材。
豌豆还好些，去过了皮还是容易熟透的。
红豆特别耐煮，要想十来分钟后用，就要不停点水。
在明白了陈帅的意思，杨妙云立刻就动手。
陈帅将一大盆的面粉，全部都扒拉到面板上。
八仙桌一样大小的面板，放着这么大块的面团。
甜甜和媛媛，已经没有耐心，跑到外面去抓知了猴了。
手也不洗，跑了过去。
“爸爸，我要帮您揉馒头。”
“我也要帮忙，在姥姥家我就干过。”
两双小手说着就要下手。
陈帅挡住伸过来的小手，摇着头：
“那不行，这可是吃的馒头，你看看你们的小小脏手。”
小孩子家对于面粉，那可是相当的感兴趣。
但是在爸爸的监督下，不得不去洗手。
两双小手洗的是白白净净的，嘴里喊着口号冲进屋里。