后就在酒楼的厨房忙碌起来。
至于熬茶中所用的药材,钟悦悦分别采用了薄荷,枸杞,白糖,龙胆草以及还有其他多种对身体有益的药材。
钟悦悦对药量的把控心里也很有分寸,每款养生茶的作用都不一样,像熬了薄荷制成的可以提神醒脑,缓解压力。
放了龙胆草的可以起些清热解毒的作用,以及放入枸杞可以养阴的用途,总之每个月时常饮用,对身体绝无坏处。
按照方子调配好这些东西,接下来就要熬了。熬制的时候,火候也非常重要,这关乎到熬出来最后的口感。
随意每熬制一种茶,每隔一会儿,钟悦悦都要倒出一小口尝一尝,觉得味道不对后,又会重新熬制。
一碗接一碗,没有成功的也浪费了不少。
但钟悦悦一点也不急躁,反而格外有耐心,钟于又过了几个小时后,钟悦悦总算找出了最精准的火候,熬出了口感让她最满意的一口茶。
她把时间都详细记录在了一个本子上,这样她不在的时候,其他人可以根据她上面严格把控的时间制作,时间久了,也就熟练了。
只不过,花费了好几个小时,才熬制了一种提神醒脑的养生茶,对钟悦悦来说还是看累了。
这会儿放松下来,腰都酸痛的厉害,一定是她站得太久了。钟悦悦收起书本,准备先去歇一歇。