当前位置:栀璃鸢年>女生耽美>冷艳女总裁的悍兵保镖> 第143章 女市长慕辞
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第143章 女市长慕辞(1 / 2)

陈锋还在这里干的热火朝天,忽然带着的帽子比他还要高的人闯了过来,在后厨高声问,“谁的惠灵顿牛排做的好,自告奋勇过来一下。”

“什么情况?”几个大厨凑过来看发生什么事情。

“那几个如德亚族的商人,嘴巴刁得狠,刚刚已经送上去三分惠灵顿了,但是没有一个满意的。”

“我来试试!”一个袖口上纹着特殊红色花纹的厨子站出来说,一副信心满满的样子。

陈锋问身边的刚刚跟他聊的热火朝天的老哥,“这人什么来头?”

“他叫徐威廉,是真正喝过洋墨水的。我们学的西餐,其实都是在国内学的,很多都是中餐厨子转行。”

“啊?为什么?学了中餐转去做西餐?”

“谁让西餐逼格高呢?而且西餐厨子赚钱也多。”

“中餐才是最屌得。”陈锋扔下来一句。

手头上的几个菜已经做得差不多了,他忽然也想搞一份惠灵顿,就转身去保险柜里面取了一块,然后煎制起来。

他的做法思路和刚刚差不多,都是用一些中餐的方式进行了一些改良,就连蘑菇酱的底味都是用中餐的方式做的,不是那种做成黏黏糊糊的浓浆,而是炒出来的碎蘑菇之后,再勾芡一些水淀粉,最后再盛出来备用。

这样做出来之后,从视觉感官上,和惠灵顿牛排用的蘑菇酱如出一辙,但是实际上的风味完全不同。

旁边的厨子凑过来,“你也做惠灵顿啊?”

“尝试一下。”

他皱起眉头,伸手在做好的蘑菇酱粘了一下,勾出来一点尝了尝味道,“你这种做蘑菇酱的方法,跟谁学的?完全不是正确的路数啊?!”

“改良一下嘛,再说了,哪有什么正不正确的路数。本质上做菜,就只有好不好吃,如果为了还原而还原,咱们现在还在山顶洞吃烤肉呢。”

“完了!”那厨子一拍脑袋,“忘了跟你说,我们这里对于物料的管理很严格的,你没有按照要求,新做一块牛排出来,肯定会被查出来的。”

“不是吧?”陈锋有点疑惑,“那要是做的出问题了呢?总不能出了问题还端上去吧?就算端上去,要是客人退单呢?”

“那就得我们厨子自己出钱买下来。”

“那其实不是刚刚那几个如德亚族的商人退回来的惠灵顿,还得后厨买单?”

“可不是嘛!”那厨子老姚义愤填膺的说。

怕什么来什么,这边还没说完,就看到有人过来找了,“你是什么人?我怎么没看过你?我看你点单上没有惠灵顿牛排啊?你这做的什么?蘑菇酱也不对,你瞎做什么啊?你是厨子吗?”

老姚立刻说,“他是顶班阿杜的,之前在玖隆,不知道咱们这里的规矩。”

“不知道规矩也不行啊,我们这里的物料牛排都是固定数量的,没出货一个都得有记录。你停下来,别做了,搞什么鬼啊!”领班的拉着陈锋的手让他停下来。徐威廉还好巧不好的凑过来看了一眼,冷笑一声,“你这蘑菇酱颜色什么的都不对,还是停手吧,不然做了也是废品。”

陈锋的刀在掌心转了一圈,顺手划拉两道,就把惠灵顿牛排外面酥皮的网格给划拉好了,这一手顿时引起好几个围观厨子的惊叹。

“花里胡哨,惠灵顿牛排最重要的就是蘑菇酱和烤制的火候了,你把功夫都花在这里表面功夫上,没什么用。”徐威廉不屑的说。

陈锋嘿嘿一笑,“你再围观,你煎锅里面的牛排可就熟过头了。”

这把徐威廉吓一跳,慌忙跑回去。领班对陈锋说,“不是让你停了吗?”

“那要是那小子做的不过关又给退回来咋办?”

“他要是退回来,那今天就是那帮人没有口福,咱们后厨就没有能做的比徐威廉好的。他可是正儿八经从外国留洋学了厨艺回来的。”

陈锋眨眨眼,看他的动作,咂咂嘴,“他这手法,怎么看都不像是去的法国或者意大利,感觉是从巴西学厨回来的吧?或者墨西哥?”

远远听到陈锋的话,那徐威廉的手竟然微微颤抖了一下。

而现在在宴会厅中,白丽正在和道格几个人围着一个超级大的椭圆桌吃饭。他们是经典的西方分餐制度,白丽和道格大概就是今天主角,褚闯三个人也在这里,白丽看到还朝他们远远打了一声招呼。

白丽的身边坐着的是女市长慕辞。两个人结伴,几乎是整个宴会厅最靓丽的一道风景线。

“前段时间那个事情,现在情况解决的怎么样了?”慕辞小声的问白丽。

“你说什么事情?”

“就是那个省长的儿子啊,赵凯。”

白丽摇摇头,“我也不是很清楚。”

慕辞微微皱起来眉头,“我没想到事情会闹到这么大。”

“你在体制内,没帮我打听一下,现在赵省长到底什么态

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