林谷得知傅宁月受了重伤,还在安远侯府养了十多日的伤,当即命下人套马车去宁远侯府。
却是不巧,傅宁月这边伤好的差不多,在家里委实坐不住,看了几日的账本之后,发现酒楼的生意又突然不景气起来,就带着侍卫和春喜她们出门了。
一辆马车,两个丫鬟,三个侍卫,还有个驾车的林夏师。
浩浩荡荡的一群人。
到了酒楼,与掌柜的对了账本之后发现没有你点错漏之处,的的确确是生意不景气不错。
“姑娘您瞧,斜对面那边新开了一家酒楼,还把咱们酒楼里的厨子给挖走了,那厨子可是从江南一带请来的名厨,我们一时间也找不到可替代的人,生意里就一落千丈了。”
掌柜的指着斜对面开张的酒楼,那大门口还挂着红筹,小厮们穿的特别喜庆在外头招揽客人。
“有这种事,怎么不快一些禀报?”春喜闻言深深皱眉。
掌柜的立刻道:“自然是报了,只是侯府那边的人说,姑娘最近不便出府,一切让我自行考量,我就找牙行的人去寻个厉害的厨子,可手艺好的大厨也不是那么好找的呀。”
“望江楼。”傅宁月念着对面酒楼的名字,漆黑的眼底掠过一抹惊愕。
前世,五皇子妃为了支持萧楚临,也拿出了大半的嫁妆开设商铺,为的就是赚银子支持萧楚临。
望江楼便是她名下的。
按时间算,确实是这个时节开张的不错。
“望江楼开出了什么价?”傅宁月轻声问。
她记得大厨的月钱一个月有五两银子,这还不算厨子每日备菜留下的油水,这个价格,在京城任何一家酒楼,都算是高价了。
掌柜的说起这个就气的牙痒痒,“也不知道对面的东家是什么来头,给了胡三一个月八两银子的月钱,真是不把银子当钱啊。”
八两银子,他都能去另聘两个厨子了。
“姑娘,您不是不知道,胡二的手艺压根配不上这个价格,若不是之前有姑娘您给的菜谱和法子,许多菜都改进了不少,咱们酒楼的生意也不会这么好。”
“这个胡二,简直就是忘恩负义,从咱们这儿学好了手艺,转头就把咱给卖了。真是够不要脸的。”
掌柜的越说越气。
傅宁月略一沉默,提议道:“既然找不到厉害的厨子,那咱们就自己培养,你们觉得如何?”
春喜懵懵懂懂,对做生意这方面不是很在行,只道:“听小姐的就成。”
春若在仔细考虑后给出了意见:“可以是可以,不过耗费的时间太长了。”
掌柜的也点头,附和春若的话。
“无妨,我看了账本,这段时间生意虽然不好,但也没到亏本的程度,继续保持下去,看看后厨哪个是堪当大用的,都叫过来。”
陆芝怀了整个皇室的头一个皇孙,风头正盛,这会儿恐怕也是得了景帝的赏赐,有了现银,才大胆的行商。
这位五皇子妃出身并不高,却有着和萧楚临一样精明的脑子。
她清楚的记得,前世望江楼的名声打的很高,后来甚至还在其他地方开设了分铺,陆芝可谓是赚的盆满钵满。
可以说,萧楚临最后夺嫡成功,有一半是陆芝的功劳。
望江楼如何厉害,她管不着,但她要复仇,如何能让陆芝如此顺顺利利。
那便第一个,从她的脑袋上开刀吧。
几人听着傅宁月的话,面面相觑,有些犹豫。
傅宁月扫了他们一眼,“有什么话直说就是,不必遮掩。”
“咳咳。”掌柜的清了清嗓子,“是这样,姑娘,哪怕是后厨有可用的人,可没有厉害的厨子带着,恐怕也是不成吧?”
天才也要有引路之人才能成功嘞。
“若是有菜谱,又当如何?”
“那自然是没问题了。”掌柜的一拍大腿,高兴的问:“姑娘有菜谱,什么菜谱啊?”
“明日叫人送给你,都是一些新奇菜式,你先找到人再说。”
“好,我这就去跟后厨的人说,保证不叫姑娘失望。”
待掌柜的走了,春喜面露好奇:“姑娘,咱们那儿来的新奇菜式的菜谱啊?”
她可是姑娘院子里的管事儿,姑娘的首饰银子,藏书画册,衣裳布料可都是自己收着的。
从来没见过有一本菜谱啊。
“我先前在看过一本奇书里面有过,都在我脑子里呢。”傅宁月随口胡扯。
实际上,菜谱有是有,不过不是奇书上的,是望江楼两年后的菜谱。
被宋邀云囚禁的那段日子里,她多次尝试逃跑,宋邀云院子里的每个地方只怕是他本人都没有自己清楚。
那菜谱,也是宋邀云寻来送给陆芝的。
她曾无意间看过其中的几页,也就六七个菜