们是头一年,就种出来了这么好的甘蔗,吃到嘴里让人心脾俱润,明年老范你们还肯为我们郑家种地不?”
“大小姐不赶我们走,我们就一直为大小姐种地!”
“好!不仅这百来亩的土地要种甘蔗,我还要再招人手,明年扩大甘蔗地的面积。”
现在的状态很安逸,比在陕北时有自己的地时过的日子还滋润,孩子们也能上书院去读书,等娃娃们大了,就不必受累了,还要想什么其他的吗,没人会想。
梁川领着郑若萦,随着牛车将甘蔗拉到张家的后院过去。后院这地方郑若萦竟然完全不知,那着那咯咯旋转的糖绞,郑若萦看得啧啧称奇。远远地站在后院,鼻子还能闻到一股浓郁的焦糖香味,院子打扫整理得清清楚楚,甘蔗堆放的地方更是下面用蔗叶垫着,就怕沾到污秽之物。
不仅如此,梁川还将山泉水引到了后院,对这些甘蔗进行,对后院的污物进行清洗,时刻让后院保持着清爽整洁的状态。每天傍晚煮完糖之后,后院的蔗渣也会及时清除,为第二天的榨蔗清出空间。
“这些都是你设计的吗?”
“不然呢,本来想指望你一起帮忙的,谁知道你躲家里相亲去了,让我一个人累得半死。”
梁川明知郑若萦有苦衷,故意开她小玩笑。
“我生气了。”
“呵呵,算了谁让唯女子与小人难养也,我多号一点苦不算什么,走,进屋子里看看。”
后屋门吱的一声打开,冷风灌入,几个人原来正做得满头大汗,被这风一吹,身子都不禁打了一个激灵。
众人定睛一看,原来是梁川回来了,还带着一个天仙般的美人儿,正是那位多日不见的郑家大小姐。
煮糖房里烟勲火燎的,水气温度又高,蒸得几个女人满头大汗,原来个个相貌都还算清秀,现在就跟农家的妇女村姑没有两样,连容颜最姣好的沈玉贞在锅炉下添柴,脸上也沾了不少炉灰,脸上都抹花了,原来姿色胜郑若萦几分,现在一比,让人有点自惭。
几个女人一股强烈的敌意不由得一起袭来,大家都在忙,就这个大小姐一副高高在上的姿态。
“糖就是这样煮出来的吗?那我看锅里的的糖浆都是焦黄焦黄的,为什么你能弄出来结白的砂糖?”
郑若萦好奇地问了一遍梁川,梁川置若惘然,好像什么也没有听到一样。郑若萦一看这小子就是装作没听见,本想再次询问一遍,突然反应过,这是人家的机密啊,他能让自己进这间屋子已经是十分信任自己了,自己何必再自找不痛快。
“参观完了吧,咱们到大厅里去坐坐。”
郑若萦恋恋不舍地走出煮糖房,她很清楚这个屋子的手艺价值几何,难怪梁川有底气去清源,后方的生产到位了,前方的生意就能开四门迎八方了。
“大小姐,我已经按约定把蔗糖做出来了,说吧,接下来什么打算?”
一家人都后院瞎忙了,就李初一在天井里溜狗看家,书院没开门,整个望乡难得的安静,正是商量大事的好时候。家里没人,自然也没有什么招待郑若萦的,桌子上就摆了一壶水,梁川走了半天又渴又累,搬出那些装糖的瓷罐让郑若萦再开开眼之后,拿起一壶水自顾自地喝了起来。
郑若萦掀开一罐白糖,白糖的糖色相当的纯净,尝了一口无论是口感还有外观都让人更为惊喜。白糖一罐只有几斤,红糖就有十几罐,有圆的有方的,圆的装的糖砂,方的装的是糖砖,艺娘都已经挑选分装完毕。
“这些糖你觉得怎么定价好,现在市面是什么价?”
郑若萦倒是反问了一句。
“红糖一斤二十贯,白糖一斤一百贯!”
“什么!”郑若萦知道糖价极高,可是也想到会这么高,一百贯,那就是一百两啊,黄金的价格差不多也就是这样吧。