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第18章 老饕(2 / 2)

片刻,取出了自己提前腌制的泡椒和酸笋。

有了空间后,她就没少四处搜刮菜种,在空间里速成后,将能腌制的蔬菜都腌了个遍。

谁叫她口味重,人还不勤快,对她来说,腌菜就是最方便好吃的佳肴。

泡椒和酸笋是分开腌的,她全放在一个盘子里,又从两个坛子中各捞一勺酸水进去,最后放一截藤椒,既是点缀,也是增加味道的层次。

因这次的客人是男子,空明不放心她一人去送菜,便自告奋勇缀在她身后。

笃、笃、笃。

敲开房门,空明乍与老者打了个照面,就退后一步,低声道:“我在外面等你。”

石如星没觉察出他态度有异,点点头直接进去,半掩上房门。

老头鼻翼翕动,仔细嗅着空气中的辣味,赞许道:“不错,味道够冲。”

石如星微笑布菜,放下最后的凉菜时,老头眼神微动,惊异道:“藤椒?你这丫头,确实有几分本事,至少是个会吃的!”

藤椒分布虽广,但晓得该怎么吃的,主要还是川渝一带的人。北方不少人都将它与花椒混为一谈,当作花椒烘干使用,全然不知,藤椒吃的就是新鲜。

老头率先夹起泡椒和酸笋送进口中,鲜爽的酸与醇香的辣交融,末了又在舌尖留下一段清香的麻,叫人口舌生津,食指大动,吃了一口就忍不住再来一口。

他一口气吃完了整盘凉菜,才意识到还有一菜一汤等着自己。

老者又夹一筷子青椒和香干,极致的辣跳跃在舌尖,很快又被香干的醇厚中和,形成一种微妙的平衡,不至于叫人被辣得舌头疼。至于菌菇汤,自然是不辣的,但其鲜味霸道,甚至冲散了青椒炒香干带来的刺激,菌菇百味融为一体,同时在口腔化开,带来一种让人头皮发麻的愉悦感。

老者本以为这就是极致,不成想,小小一碗米饭也不简单。也不知这稻米是何品种,香气扑鼻,吃进口中,软糯的同时还有一些弹牙,就是他这个爱吃硬米饭的人都为之折服。最绝的是,这米饭还有一股如花香一般的香气,即便不就菜,干吃大米饭,老者也能连吃好几碗。

他终于折服了,长叹道:“我听你外祖母夸得天花乱坠,还以为是她偏疼孙女的夸张说辞,没想到,竟是真的人间至味!”

石如星一怔,“您……和外祖母关系很好?”

她虽想到老者是赵老太君介绍来的,却没想到两者关系如此熟稔。

老者哈哈大笑,“我与你外祖父是同袍,你就是叫我一声叔公也不为过!”

说罢,他腆着脸问:“你这米是什么品种?怎会如此香甜?能不能给叔公分一些?”

石如星有些好笑。不过,既然是外祖父的同袍,她怎么会拒绝?当即说道:“你等等,去厨房拿。”

然后小跑着走了。

空明在门边探头探脑,心中天人交战许久,还是走进来,浅咳一声,行了个大礼,“外祖父安。”

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