出门又不被允许,为了填饱肚子,也为了打发时间,她不得不磨练自己的厨艺。
石如星知道,自己的厨艺还是比不上那些真正的大厨,可她的手里,多的是白水煮着都好吃的食材。
这就够了。
她将豆腐扔在盆里碾碎,加入水和淀粉面粉,又倒进切碎的小葱和胡萝卜,不断用手搅拌上劲,也从最后挤出一个个圆滚滚的丸子,将一半下入锅中。
丸子汆熟捞出,石如星把事先切好的笋片和竹荪一块儿放进锅里,倒水熬汤。
笋和竹荪本就是香气霸道、滋味鲜美的食材,空间里生长出来的更是极品中的极品,下锅没多久,就有一股奇香从锅里飘出。
石如星不疾不徐下入丸子和青菜,只撒了一小撮盐,就合上盖子,任由它文火慢炖。
空明吸了吸鼻子,咋舌道:“长本事了呀,什么时候偷师学来的?这也太香了!”
“哼,还有别的呢。”石如星很傲娇地说。
毕竟空明这至今都四体不勤五谷不分的,还给她做了那么多次饭,这回总要让他刮目相看吧?
热锅下油,立刻放进空心菜过一遍生。这一道素炒空心菜,出锅装盘后,菜叶还是绿油油的,看起来格外诱人。
还有一半豆腐丸子,石如星起锅烧了大半锅油,将丸子扔进去干炸。滋啦滋啦的油花溅射出来,把空明吓了一跳。
他小心翼翼站到少女身后,问:“我给你拿个锅盖挡一下?”
石如星无情地说:“一边玩儿去,别在这碍事——拿个笊篱来。”
她一双铁手无惧高温,握着锅铲就悬在油锅上翻动里面的丸子,见丸子外皮已炸至金黄,石如星迅速抄起铁锅,用笊篱捞出丸子放进碗里。
那边,汤也熬得差不多了,鲜香的气味把门外做洒扫的僧人们都招来了。
石如星吩咐空明拿碗倒汤,自己则切了把腌水芹,码好排进几个小碟子里。
大功告成了。
一道“翡翠白玉汤”,一道素炒空心菜,一道干炸豆腐丸子,还有一碟小菜。
她长舒一口气,正打算招呼空明来尝味道,一回头,却发现对方已经把豆腐丸子放进嘴里,被烫得不停哈气还不忘对她比个大拇指,含混不清地说:“好……好次!”