在早两年，王桂霞与秦霄宇靠着卖材料、或是新菜品的方子，以及某种新的食材等，也是在县里换取了不少银两回来。
就比如，现在众人所知的竹笋，以前这里的人、并不知道竹笋是可以食用的，
直到秦薷雪以无意的方式将竹笋挖回来，并让王桂霞试着烹饪出美食，竹笋可以食用的这件事，这才被众人知道，
当然，王桂霞与秦霄宇在知道竹笋可以食用后，两人自然用这个消息换取了一些银两。
不过当时两人并没有将这个消息卖断，而是分别卖给了好几家酒楼，
虽然这样卖到的银两并不是特别多，但这种可以食用的新型食材，王桂霞与秦霄宇可没有因为能多卖一些银两，就让一些人将这个消息彻底买断，从而一家独大，在一定时间内“彻底垄断这种食材的来源，
如果真是这样，那没有实力去酒楼吃饭的很多很多人、岂不是吃不到这样的新型食物了，
同样，如果这种新型石材被他人垄断，那很多因吃喝而愁的一些人、岂不是也失去了寻这些食材果富的机会。
所以王桂霞与秦霄宇如果不将这个消息公布出去，让更多的人知道，而是单独的卖给一家酒楼。
并且还特意隐瞒这种食材的来源，这些食材在短时间内绝不会被人知晓。
毕竟挖取竹笋”也是有季节的，如果超过这个季节，那根本挖不到适合使用的竹笋。
所以在得知竹笋可以食用后，王桂霞与秦霄宇并没有藏着掖着的，想以此赚取多少多少，只是用其换取了一些银两，然后便让这个消息传了出去。
当然，王桂霞与秦霄宇只是将这个消息传了出去，但如何将竹笋做的非常好吃，这一点，王桂霞与秦霄宇可没有告知给他人，只是卖给了县里的一家酒楼而已。
这也是王桂霞与秦霄宇、并没想过要在短时间内垄断竹笋市场的原因之一。