动粮库里，一千斤新打下来的黄豆分装在五个带补丁的大麻袋里，抓起一把，黄灿灿溜溜圆，颗粒饱满，一看就是上好的货色。
今年春夏连旱，但得益于咕噜河河水的灌溉，这些种在河滩下洼地的黄豆长势极好，产量也破了历史记录，达到每亩三百斤！
“真是好东西！”孙建平捏起一粒扔进嘴里，嘎巴一声，黄豆爆开，一股子浓郁的豆腥味在舌尖跳跃，不愧是纯绿色无污染的好粮食！
“建平你打算咋办”曹春贵把一麻袋黄豆扎上口，较起两膀子力气试了试，黄豆很沉，单单这一麻袋就有两百斤，不过他自信扛得起来。
“咱们不是有石磨吗先把黄豆泡了，咱们做冻豆腐。”孙建平帮他把整整一麻袋黄豆上肩，曹春贵蒲扇般的大脚踩在黄土地面上，腾起一阵阵烟雾。
农村就是不缺这样的铁打汉子！
在电力没有普及的年代，每个村都有一到两盘石磨，用来给村民磨粮食用，自打秋收之后，这两盘石磨几乎没闲着，每天从早转到晚，将原粮磨成粉末状的玉米面，填饱大家饥饿的肚子。
本来明天轮到陈培林家使用磨盘磨粮食，听闻孙建平要做豆腐，陈培林发扬风格，主动把磨盘让给他，让他可着劲折腾！
张子义也来了，作为全村首屈一指的美食家，他在做豆腐方面独有一番心得。
“建平瞅见没，这是啥”
张子义晃了晃手里一个玻璃瓶，孙建平接过来一看，里面装的黑乎乎的不知道是啥玩意。
“老卤水！”张子义得意一挑眉毛，“卤水点豆腐，一物降一物，没这玩意，再好的豆子也做不出豆腐！”
“张叔，你这老卤水，怕是不如我的纯。”孙建平也从口袋里拿出一个玻璃瓶，晃了晃，嘿嘿笑道。
“嘿你小子哈，咱们比试比试”
“比就比！”