了！”项云端说着，将需要用到的调料说了出来。
夫妻肺片这道菜，虽然后世有名声，但在当下，还只是算个街边小吃罢了，难登大雅之堂。
因为其所使用的主料，基本都是牛下水而已，论地位，大概和卤煮差不多。
一开始，夫妻肺片中是没有牛肉的，只有牛肚、牛舌、牛心、牛肺等等，也是后来慢慢发展，去掉了牛肺，又加入了牛肉，这才成就了一道名菜。
项云端之所以先给傻柱教这道菜，没有别的原因，就是他自己想吃了，而且手里刚好有厂子里之前奖励的一斤牛羊肉票。
这肉票都是有时间限制的，大多数都是半个月或者一个月，如果不及时使用，过期就浪费了。
项云端自己也能做，但一来家里没有那么多调料，二来么，他的厨艺只能说一般般，既然有傻柱这个厨子在，那正好省的自己动手了。
……
“去吧，你们两个的手艺已经差不多了，接下来就是好好磨练，这个谁也教不了你们，只能用时间慢慢堆出来！”
而他，又从其他师傅那里重新调了两个新徒弟过来。
这种做法，有人高兴但有人就很反感。
高兴的师傅会想，手底下多两个手艺比较熟的徒弟，那他能够省力不少，何乐而不为？
而反感的人也有理由，哦，我这徒弟跟着我这么长时间还没学会手艺，结果跟着你项云端，这么短的时间就成功出师了？那到底是我没有认真教呢，还是我教徒弟的本事不行啊？
这么想，也没什么错，毕竟事实就摆在眼前，大家又不瞎，张大河和王石头以前跟着杨甲
如此下去，其他师傅手下的徒弟们会怎么想？
但项云端现在也顾不得得罪人了，多收徒弟是为了将来的大计，得罪人就得罪人吧！
好在他现在是厂子里树立起来的典型，一时半会儿的，那些心里不满的人也拿他没辙。
等他教出五个徒弟，那在生产班组里，就没人能拿他怎么样，他要是能教出五十个徒弟，科长邝云生来了都得给他点烟倒酒，要是有五百个徒弟在厂子里，那厂长都得对他笑脸相待。