陶青枣闻言一愣,“合伙开铺子倒也行,可是靠卖兔丁兔腿也赚不到那么多银子啊!”
而后想了想不等晴晴回话又道,“不如咱一起开个大食堂?我婶子会的菜可多了,我们再弄一些这古代没有的菜和饮料出来,等到生意稳定了就开连锁到城里去,专门做平民老百姓的生意!
咱镇南边还有个码头,我们村有个婶子的丈夫有时候就会去码头上打零工,她说那边的工人基本没人自己带午饭的,都是在附近的摊子小馆子解决午饭,有时还有往来的商船停歇,咱开大食堂肯定有得赚,虽然没有卖化妆品和衣裳赚的快,但积少成多应当还是很可观的!”
晴晴听得认真,还掏出了个宣纸裁成的小本子,时不时记一记,而后道,“确实!虽说赚有钱人的银子来的更快,但是所需的成本和风险也就越大,而且做老百姓的生意能更长久!
咱就主打一个物美价廉选择多样,凭借你家婶子的手艺肯定能红火起来!”
陶青枣见她也认同,更是起劲儿了,“等过些日子我的养蜂大业起来了,我用蜂蜜做些饮料,蜂蜜青桔茶蜂蜜薄荷茶、蜂蜜红枣茶什么的,然后咱在大食堂门边开个窗口卖。
还能顺带着研究下奶茶,晚上咱在大食堂门口摆长摊卖烧烤,就凭青山叔的手艺,指定能爆火~”
“行!那就这么定了!走,这就去看铺子去~”晴晴将桌上的银锭子装回去,然后拉着陶青枣就出了屋子。
外面等候的柳掌柜见他家小姐出来,忙放下手里的算盘迎上去,“小姐,马车已经在外头等了。”
晴晴点点头问道,“柳掌柜,你可知道哪里有铺子出租的?要大一些的!”
柳掌柜虽不知晓自家小姐问铺子出租作甚,但还是认真回道,“若是街上最好的地段是没有大铺子空置和转让的,可能稍稍偏一些的地方才有,我认识的一位老友专门做这房屋租赁的活计,小姐若是着急的话,我这就叫小武去叫他来?”
“行,那就麻烦柳掌柜啦!”晴晴笑眯眯的道谢。
柳掌柜吓得又弯腰又摆手,“应当的应当的!”
几人等了不到一炷香,就见小伙计小武后边跟着一个穿着灰色短打的中年人往书铺子这边来。
柳掌柜上前说了几句话后,那中年人点了点头便走过来拱手行了一礼然后道,“我姓刘,二位姑娘叫我老刘就行,二位要看的大些的铺面,正好柳树街和平安街上都有两处刚空出来的,不知二位要这铺子是作何用?”
陶青枣见这人眼神清正,见她们是两个小姑娘也并不乱看,说话时还微微垂头,心想不愧是柳掌柜的好朋友~
然后便回答道,“是用于开食铺子的,最好是能人流多一些热闹一些的地方,靠近码头那边更好。”
老刘闻言便知这食铺子应当是较为平价的,略一思索便道,“行!那我带二位先去看平安街的铺子,那铺子正好在街口!离码头也近!”
晴晴点了头便拉着陶青枣上了等候在一边的马车,老刘则坐在了赶车的丫鬟门口。
上马车前陶青枣扫了眼赶车的那个丫鬟,见她果真比一般的女孩看着孔武有力许多,看着就相当有安全感,想来就是晴晴她老爹安排来的。
两人一进马车,后头便跟着上来了一个小丫鬟和一个大丫鬟。
晴晴朝陶青枣挤眼睛,陶青枣立马就明白这个大丫鬟应当就是另一个了。
有外人在,两人一路都没咋说话,不然说着说着突噜出什么了不得的可就糟糕了。
马车行驶了约莫两三条街,终于停了下来。
“二位姑娘,咱到了!”老刘在马车外头出声提醒道。
待二人下马车后,老刘熟练的就从腰间拿出了一长串叮铃哐当的钥匙开了大门。
陶青枣牵着晴晴往里走,一进门便看到大堂摆着数十几木桌子和条凳,除了上面落了些灰,看着倒是还挺新的,粗略估计挤一挤应当能坐百来人。
老刘站在门边柜台那边说道,“这铺子原本是做茶铺的,刚开业一年,平日里生意也不错,是东家自己的铺子,他儿子在京城谋得了官职,要接他和他夫人去享福哩。
这些桌椅板凳和后厨的大锅都是现成的,东家说了,只要租期一年或以上就给免费用,但不能带走。”
陶青枣闻言点点头,这倒是很划算,新置办桌椅板凳和大铁锅且得不少钱呢!
老刘说完便带着两人去后院了,院里有口井,靠院墙边还有些空置的木架子,木架子旁边还堆着许多没用完的木柴。
晴晴上前试了下,能摇出水来,清亮清凉的水。
院子正对面是一个大厨房,比翠花婶家的厨房还大两倍,里头两口石灶上面架着两口大锅。
厨房墙边摆着一长溜的长条桌,另一边则是四个带插销的木头橱柜。
陶青枣伸手摸了摸,见除了些灰尘,一点油都没有,心里很是满意。