请注意，相信大家也经常碰到过这种情况。”沈文成拿起这部分突出的怼了怼镜头，“这是软骨组织，很正常的，我们只需要用剪刀处理就可以了。”
赵怡贤跃跃欲试，拿起剪刀在沈文成的配合下很顺利的剪掉了。
“大家知道这种感觉吗，硬硬的但是是脆的，用剪刀‘咔‘一下就能剪下来。”赵怡贤雀跃道。
【原来如此，无用的知识又增加了】
【这可不是无用的知识！】
【我还以为是鸡变异了呢】
【同上，以前看到这种就不买】
“现在我们需要对鸡翅切一个‘花刀’，是为了后续步骤酱汁入味。”
正反两面都要切，各切三刀，切口尽量大。
沈文成把切好花刀的鸡翅倒入锅中，料酒“吨吨吨”往里加。
【好熟练的样子】
“怡贤兮，请时刻关注锅中的浮沫，有的话就用勺子将它们挑出来。”沈文成吩咐道。
“内。”赵怡贤接过勺子，对着镜头做了个可爱的表情，“哟咯本，我被厨师nim委以重任了。”
【臭屁小孩】
【臭屁小孩+1】
沈文成已经在另一边开始处理鸭肉了，为了防止串味鸭肉要放在另一个锅里。
“文成兮，这边烧的差不多了呢。”赵怡贤看着沸腾的水说道。
沈文成看了看，确实可以了。
将水控干，放在一旁的盘子中备用。
“怡贤兮，起锅烧油↗。”
“诶？这是什么魔咒吗？起锅搔雨？”赵怡贤努力想要发出正确的音，但舌头并不听她的话。
“that means 将锅放在灶上，倒入油小火温热。”沈文成解释道。
“啊~”赵怡贤秒理解，“不过能麻烦再说一遍吗，齐国烧雨？哟罗本，这真的好神奇，就像是哈利波特里的魔咒一样。”
【哈哈哈，我也念不准】
【邻居是中国人吗，感觉像是中文】
【天哪，突然理解了为什么别人说中文很难，原来发音就那么难！】
“起锅烧油。”
“齐锅烧与。”
“起~，油~，起锅烧油~”
“起-锅-烧-油。”
“没错，你已经学会了第一咒语，可以去起锅烧油了。”
“诶？”