工做了,由于生意太好,刘利女士又招了一个大妈专门洗菜、串串、蒸兜兜饼。
采购刘利女士自己负责。
张佳慧后续又调了一个兜兜饼炸串的两个酱料:
辣的:
湿料:蒜末、辣椒酱、番茄酱、蚝油、小葱花搅拌均匀,泼上热花生油。
干料:芝麻、糖、盐、咖喱粉、五香粉、孜然粉、蒜香粉、辣椒面。
不辣的:
湿料:甜面酱、黄豆酱打碎、蚝油、白糖、味精、番茄酱、芝麻酱、少许盐,搅拌均匀,锅内加油,油热将混合均匀的酱料倒入锅中炒香,然后加入水淀粉稍微煮开,就可以出锅了。
干料:芝麻、糖、咖喱粉、五香粉、孜然粉。
不辣的料也适合不吃葱和蒜的人。
炸好的串先用刷子均匀涂上湿料,然后再撒上干料,好评率直线上升,有的人甜酱和辣酱都喜欢,甚至会一次性买两种。
现在两个小姑娘干的很是努力认真,张国安同志和刘利女士只需要在忙不过来的时候搭把手就可以了,如此二人轻松不少。
不过短短半个暑假一家三口在银行的存款就已经有7500元了。
要知道现在是2004年,他们所在Y市楼房价格700元/平,他们现在赚的钱已经可以买一个100平的房子了。
想到这里张佳慧就有些坐不住了。
“妈,我们买个房子吧?”