张佳慧到家了，就把所有的地瓜全部从袋子里倒出来，准备洗干净削皮。
刘利女士一看她这操作顿时有些傻眼：“闺女啊，你这是要全部都做成芋圆啊？这现在正值暑假，明天又不赶集，做这么多能卖的出去吗？”
“妈，你就放心吧！我们明天去别的地方卖，我虽然不知道能不能全部卖出去，但是我觉得肯定能比今天卖的多。”张佳慧已经压出水来开始清洗地瓜了。
刘利女士一看闺女已经有主意了，也不再多说什么，直接撸起袖子，回屋里拿出削皮刀开始给地瓜削皮。
母女二人就这样一个负责洗，一个负责削皮，很快就处理完了十斤地瓜。
张佳慧从小马扎上站了起来，伸了个懒腰：“妈，剩下的我来削皮，你把这些拿到屋子里去切成片，放锅里蒸熟了。”
“行，我回屋烧水去。”刘利女士现在是干劲满满一点都不觉得累。
听见张佳慧一边伸懒腰，一边说腰酸，她还瞪了一眼她：“净瞎说，小孩子哪来的腰。”
张佳慧一脸的无奈，人家古人明明说的是小孩不夭，也不知道怎么就被后世给传成了小孩没有腰了。
还有那个正月洗头思舅，现在也被谣传成：正月洗头死舅舅。
“ε=(´ο｀*)))唉，真是可怕的三人成虎。”张佳慧属实有些无奈。
她之所以记得这么清楚完全是因为，她的生日是大年初三那一天，小的时候她经常埋怨自己出生的时间不好，大过年的都收不到小伙伴们的生日礼物，也不能和同学们一起过生日。
好像是她小学四年级的时候，那一年特别流行：过年去理发店盘头发，类似于当时的新娘头，只不过是不戴头纱罢了。
那一年她也央求着刘利女士去盘个头发，可惜因为年纪太小，理发店给她盘头的阿姨说，她盘新娘头不好看，硬是给她梳了两个小辫，盘了两个花苞，天知道她是想要个公主头，结果硬生生的被改成了丫鬟头。
喷了很多发胶的头发都没坚持到大年初二就痒的不行，还薅的头皮特别疼，她就想解开，洗个头发。
结果刘利女士给姥姥拜完年顺便说了一嘴，让她自己烧水洗头发，姥姥听见了立马大声制止道：“可不能洗头啊，正月洗头死舅舅，佳慧就这么一个舅舅，忍一忍吧，过一段时间在洗头...”
那一刻张佳慧觉得自己的天塌了...
现在想想都是泪啊。
张佳慧一边回忆着不堪回首的往事，手上的动作也没耽误，等她将剩下的二十斤地瓜都削完皮，刘利女士那边的十斤地瓜也差不多蒸熟了。
果然她端盆进屋的时候，刘利女士正把地瓜从蒸帘上往盆里倒。
只见她一边倒着嘴里一边念叨着：“加糖，加糯米粉...”
生怕自己某一个环节出了错，导致成品失败的样子。
张佳慧被刘利女士这副样子给可爱到了，不由自主地笑出了声。
刘利女士被她吓了一跳：“你笑啥呢？快过来帮我看看我做的对不对？”
“妈，你比我有经验多了，放心大胆地做吧，我把这些地瓜切好蒸上。”张佳慧知道母亲也并不是真的不会，她只是被今天赚到的钱给惊到了，暂时还不能缓过来神，所以尤其地看重制作过程罢了。
她现在要做的就是加强母亲的自信心，果然刘利女士一听见她这么说，神色瞬间就肉眼可见的放松了起来。
“佳慧啊，你过来摸一下这个硬度可以不？”
“可以的妈，只要不粘手，不要硬的揉不动就没问题。”
“佳慧啊，你看搓成这个粗细的可以不？会不会太粗了？”
“没事的妈，粗点细点都没关系，大不了做的芋圆小一点就多放几颗，大一点就少放几颗嘛！反正总量是一样的，你不用担心，这都是小问题。”
经过了一下午的努力，母女二人总算是将三十斤地瓜都给搓成了芋圆。
红豆被泡了一下午，傍晚的时候，被熬成了红豆沙。
至于红糖水，等吃完晚饭再煮也来得及。
绿色的芋圆，这回张佳慧买的菠菜比较多，直接洗干净加水煮，这样就很容易的就获得了绿色的菠菜水。
焯过水的菠菜加点粉丝，小米辣，盐，味精，酱油，最后再加入几滴香油，又成为了一道可口的凉拌菜。
紫甘蓝同样如此操作。
看了一眼时间，马上就要五点了，张国安同志六点下班，时间还来得及。
母女二人又将绿色的芋圆给搓了出来。
看了一眼时间已经六点过十分了。
看来紫色的芋圆和白色的芋圆只能等吃完晚饭后再赶工了。
两人今天忙了一天，实在没精力炒菜蒸饭了。
刘利女士摘下围裙，把手上的糯米粉洗干净，打算去街上买了一些烧肉