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第74章 东寻西觅翻调料踏破铁鞋得孜然(1 / 2)

说走就走,姜鹿和嘉伦两人边聊边走,跟着刚才给钱的中年男人,穿过这条大街,走入一条小巷,大约也就走一刻钟的时间,来到了一座宅邸门前。

抬眼望去,高大的门脸,对开庄严的大门,两个石狮子立在两旁,很是威风。虽然整体颜色不是特别鲜艳,但能看出那种庄严气派,肯定不是等闲之家。

嘉伦随着姜鹿走入院内,真是气派呀!

院子里才是别有洞天,错落有致的房屋星罗棋布,古色古香的装饰别具一格,院子内虽然不是特别热闹,但是人员也不断。

姜鹿应该是轻车熟路,带着嘉伦向厨房走去。

“这里就是厨房,所有的调料品都在这里,我们进去翻一翻,我再找个人跟咱一起动动手。”

姜鹿说着,安排刚才带路的中年男子去找个人来帮忙。

这厨房好大呀!

各种灶台炊具罗列甚多,摆放整齐,错落有致,一看就是大户人家的装饰风格!

两人正在厨房里聊天,进来一中年妇女,带着两个小丫头,见到姜鹿深施一礼。

“你们几个帮这位爷找一种调料,就是前段日子别人从新疆给我带回来的,从那一堆里往出翻一翻,叫什么来着?”

“孜然!”

“对,孜然!”

姜鹿安排来人去翻找,嘉伦也要跟过去。

“嘉伦弟弟,你就不要去了,东西好多的,你根本翻不到。让他们都拿到这里来,咱哥俩边喝茶边聊天,然后你再慢慢地细翻,岂不是更好!”

说完,两人找个椅子坐下,下人送来一壶茶,两个茶杯,分别给二位倒上茶水,姜鹿和嘉伦就坐在这边品茶边等着他们。

没过一会,这几位丫鬟婆子就抬着一大笸箩调料走了进来。

好家伙,真不愧是大户人家,就连做菜的调料都是堆积如山,分别用纸包包起来。

嘉伦也不客气,跟着几个人逐个打开,这是辣椒,这是茴香,这是八角,这是肉蒄,这是桂皮,这是陈皮,这是白果,这是公丁香,这是草果,这是香砂仁,这是枯茗,这是千里香,这是……

哎哎呀,这也太多了呀!

有的打开是重复的,有的打开连嘉伦都不认识,有的是丫鬟婆子认识,直接说了。但还有一些居然我们现代都没用过,可能用过了,嘉伦也不认识,专业厨师用的调料,一般人还真不知道。

姜鹿也凑上前来跟着翻一翻,但是他毕竟是位王爷,哪认得这些花花草草的东西,对于他来说,只知道菜的味道好吃不好吃,是否符合他的胃口,至于是用什么香料调出来的?他根本不关心。

他在这儿帮忙,纯是因为想帮嘉伦,只是做出一个态度罢了,真正让他一包一包的拆,最后肯定是啥也找不到。

嘉伦肯定是不罢休,面对眼前一笸箩调料,简直比杂货铺都全,要是不全部拆开,肯定会心里有遗憾。

因此,他也不顾姜鹿在一旁帮忙,甚至就是帮倒忙,他还是跟着丫鬟婆子一包一包地拆。

真是皇天不负有心人,所有的调料快拆光的时候,嘉伦竟然瞥见中年妇女手中的纸包,里面包着的竟然是孜然。

孜然!

对,就是这个东西!

找到了,简直是太好了!

嘉伦迅速从她手中接过来,转身递给旁边的姜鹿,

“哥,你看,这就是孜然!烤羊肉串必放的灵魂香料,只有它才能激发羊肉的原始香味,才能真正打开你的味蕾,让你欲罢不能!”

呵呵,这就是孜然呀!

找到就好,找到就好!

姜鹿反正也不认识,对他来说,都是那么回事。

他对丫鬟婆子说,家里还有没有这样的调料?都给我弟弟拿过去。

“王爷,这不是枯茗吗?我们又管它叫安息茴香,家里还有好多呢!”

仆人回答说,

“上次别人送过来的时候,告诉我们这叫枯茗,又叫安息茴香,当时还真用它做了两道菜,因为老夫人不喜欢吃这个味道,感觉怪怪的,就一直放在这里没动。不知道它叫孜然,今天还真派上用场了!”

婆子边说边翻找刚才打开的纸包,居然真的找出好几包来,统统交给嘉伦。

嘉伦真是如获至宝,堆了满满一大堆,丫鬟再用大纸张纸把他们包起来,然后用绳子捆扎好,待嘉伦回去之时带上,一切准备妥当。

“弟弟,既然你今天都来了,又找到了你想要找的调料,那是不是应该感谢一下哥哥呀?”

姜鹿看嘉伦比较开心,自己也非常高兴,就笑着打趣他。

“嗯,对!今天真的要谢谢哥哥了,你说吧,要我怎么感谢你?再给你烤一次羊肉串,让你尝尝新鲜调料的味道!”

“不不不,那就不必了!以后有的是机会。”

姜鹿伸出右手

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