大领导家的厨子,于师傅最近都快郁闷坏了。
怎么自己就请了一天的假,再次回来的时候,一切都发生了变化。
从领导夫人那里得知,新请来替他的那个厨子,本事比他要好。
做出来的饭菜,那都是极品。
要知道,大领导家的这个于师傅,可也是盛名在外。
跟着大领导已经有好些年。
如今猛然听到一个不知道从哪里冒出来的厨子,风头盖过了自己。
自然是心里不服气的,可惜人家那位厨子不在场。
他就是想较量也找不着对手。
不过,听说这家伙每周要来两次,大领导给于师傅放了假。
心里不服气的于师傅驳回了大领导的请假要求。
“领导,我就不信还有人能比得过我,不行,我今天得留下来,
看看这位厨师到底是何方神圣,竟然能得到领导您如此的谬赞。”
“于师傅啊!你还别不服气,他做菜的水准确实要比你强上几分。
从前我也觉得你做的菜那是谁也比不了的。
如今因为他,我才知道有本事的不止你一个。”
领导夫人说这话的时候,一脸陶醉的神情。
回味着何雨柱做菜时,吃到嘴里的味道。
真的是回味无穷啊!
连领导夫人都如此夸赞,那个他没见过的何师傅。
于师傅心里很不是滋味的,决定留下来见见这个传说中人的真面目。
到底是真有两把刷子,还是大领导说话有点言过其实。
可当真见到大领导嘴里说的那位本尊时。
于师傅就更不服气了,他看向对方的眼神明显带有几分有挑衅的意思。
对方太年轻了。
不到三十岁的模样。
要知道,做厨师这一行,是越老越吃香。
即便是一个人从娘肚子里开始学习厨艺,可是真正要做到色香味俱全。
靠的就是时间的沉淀。
四十岁,五十岁或者六十岁,对菜味道的理解更为透彻。
刀工技艺等都到了一个相对稳定的巅峰状态。
就像现在的于师傅,每一道工序,烂熟于心。
已经达到了可以随心所欲创造菜肴的水平。
“你就是何师傅?”
初次见到这位年轻的厨师,又是大领导亲自请过来的人。
于师傅出于礼貌,还是提前跟这名年轻人打了声招呼。
“是我!您是?”
此时厨房里只有二人,何雨柱很是诧异的问道。
“我是这个厨房里的于师傅,之前我不是有事请假回家,
听大领导说你的厨艺已经达到了登峰造极的水平,
所以,我想看看到底是何许人也,能得大领导如此厚爱!”
于师傅毫不夸张,上来就把面前的这个年轻人一顿吹捧。
弄得何雨柱自己倒是有点不好意思,他挠了挠头。
“于师傅,您说笑了,我倒是听大领导对您夸赞不已。
我这点水平哪里比得上,于师傅您几十年的浸营,
在您面前,您才是真正的大师,我,我就是一打酱油的,承蒙大领导错爱了。”
于师傅见面前这个年轻人,说话言行举止都颇为有涵养。
进退有度,没有持宠而娇,反倒把自己的位置放得很低。
之前心里的那点不舒服,渐渐的消失了。
即便这个年轻人菜做得不怎么样,但人品应该是说得过去的。
要不然,大领导是不会把这样的人留下来的。
跟着大领导这些年,他还是略懂一些大领导的脾气。
心术不正之人,是入不了大领导的眼的。
今天由于没有外人,就做了四道地地道道的四川家常菜。
萝卜干回锅肉,家常干豆腐,香辣土豆片,风味紫皮茄子。
不管是从择菜,洗菜,切菜,刀工,还有起锅烧油,
将菜入锅翻炒,整个动作行云流水。
看得于师傅一个老厨师,都惊讶于他手法的娴熟和老道。
再闻着厨房里四溢出来的香味,他自己都流口水了。
明明在做法上普普通通,看不出什么特别的地方。
可是那个味道,就像是打开了人的味蕾,想要让你欲罢不能。
一个厨师能做出这样味道的菜来,简直可以封神了。
“何师傅,你简直就是太厉害了,难怪大领导会对你做的菜念念不忘,
我这闻起来都如此了,要是吃到嘴里怕是更加的让人回味无穷,
看来山外有山人外有人这句话没错