亚新生活广场,早在1996年12月就开业了,是魔都最老牌的购物中心之一。
不过如今看上去有些老旧,入驻的品牌也不怎么上档次。
和恒隆、百盛、正大那些高端商场比起来,更是不值一提。
可架不住亚新广场的地段好,距离静安寺不到3公里,在魔都内环也算是个知名商场了。
最关键的是,这里非常适合马凉开设【六婆麻辣烫】的样板店。
而且准备开的还是样板店中的商场店,因为亚新广场是最接近三线城市及以下地区消费水平的商业购物中心了。
在这里开个麻辣烫,测出的运营数据很有参考意义。
需要多大面积,上多少设备,堂食安排几桌,配多少员工,收入多少,利润多少……
只要试营业一两个月,统统都能测试出来。
以后再到全国其它地区开示范店,只要在亚新店的基础上,根据情况做细微调整即可。
而且这个运营数据,也可以给加盟商拿去借鉴一番。
这天,马凉在楚成东的带领下,就来到了亚新生活广场,看一看麻辣烫
这家店,只能称为形象店了。
对标的就是接下来最主要的加盟店类型,也是马凉
除了亚新生活广场店,另外还有一家旗舰店也已经敲定了地方。
就在西郊百联购物中心,这个商场2004年才开业,目前算是最新、最热闹的时候。
而且档次也仅次于高端商场,在魔都的中端购物中心里面,绝对是拔尖的存在。
西郊百联购物中心,比亚新生活广场强了不止一星半点儿。
麻辣烫旗舰店的示范店,开在西郊百联购物中心里面,就再合适不过。
“老板,要不是您坚持,亚新这垃圾破商场要的店租这么高,我才不愿意来这儿开店呢。”楚成东骂骂咧咧地吐槽道。
跟在马凉身边久了,他现在心气儿也有点高,俨然已经瞧不上亚新这种老商场了。
马凉没好气地训道:“瞎哔哔什么,以后麻辣烫店在全国各地铺开,大多都是进这种档次的商场,难道你还不开了?”
这年头才2006年,基建狂魔都还没有启动,各地的商业地产大发展也才刚刚开始。
马凉就算是想在高端商场开店,在全国也找不到那么多场地。
“哪能呢,老板!我这不是瞧不惯亚新他们租金太黑么!”楚成东赶忙解释了一句。
马凉摆了摆手道:“租金黑不黑的先不管,能保证不亏就行。
反正我们的目的是为了测试,只要能测得心里有底,被亚新黑点租金钱也值得。”
“是是是,老板您说的都对!”楚成东又急忙奉承一番。
二人正看着呢,马凉的手机响了。接起电话,原来是发哥打过来的,他也赶到亚新广场了。
马凉把位置告诉了他,没一会儿发哥就找到跟前。
“老弟,你的手笔是越来越大了。”陈金发刚一见面,就舔着脸夸赞道。
今时不同往日,发哥可是亲眼见证马凉从一个穷学生崛起的。
而且这发迹的速度,快到让他完全不敢置信,说句瞠目结舌、惊为天人都不为过。
得亏马凉做得都是踏踏实实的生意,让陈金发挑不出问题。
不然他非打电话给超自然事务管理部门举报,说有挂批不讲武德,捞钱快到没有道理。
马凉也没多啰嗦,指着正在装修的门面朝他说道:“诺,就这家店,大小看见了吧。
你照着样儿也去弄一家出来,然后就可以开始搞招商加盟了。”
“这么大的店?那得多少钱啊?”陈金发眼睛争得老大,看着正在装修的麻辣烫店,心里头发虚地问道。
马凉笑了笑,随意地回道:“就一百多平而已,不了几个钱。
总共投资下来,也就二三十万吧。”
“老弟,我哪来那么多钱啊?把我卖了都凑不够。”陈金发听完,整个人都傻了。
本以为可以继续跟着马凉赚大钱,结果来了才知道,原来发财的机会也是有门槛的。
二三十万他倒不是真凑不出,等把盗版碟生意收尾,勉强也够。
可陈金发这些天没少跑去听那什么鬼的培训课,也算是长了一番见识,知道招商加盟没有想象中那么简单。
前期开样板店,营销包装,招人运营,全都要钱,开销可不是一般的大。
哪怕硬凑着把店开出来,后期也没有足够的资金去运营。
马凉双手一摊,表示无能为力:“那就爱莫能助了!要不你先加盟我的品牌,开个小店先?”
“这”陈金发犹豫了,不知道该如何回应。
换做以前,他肯定是百分百愿意的。小店再小,那也是每天能