孟晓曼将钱票收起来,“那明天我们拿点吃的东西送过去,看看陈老吧。”,昨天听陈老说,他在下放前是一名医生,孟晓曼想着能不能让他给萧向东看看腿。
京市的医生肯定比省城的水平好。
不过,这事不能操之过急,最起码要等到陈老腿伤恢复再说。
第二天,孟晓曼弄了几斤白面和大米,半斤鸡蛋,一些核桃板栗等干果,还拿了个风干的兔子,弄了一大篮子。和萧向东两人来到了饲养处的住处。
“张爷爷,这里面有些吃的东西,麻烦您转交给陈老。”送完东西,两人就回去了。
年前,空间里的高粱和小米收成了一次,不过这次上交了东西后,空间竟然给发了个年终大礼包。
这空间还怪好勒,还给打工人发“年终奖”。
大礼包里面有三瓶丸药,十全大补丸、美容养颜丸,还有一个急效救心丸,除了三瓶药,还有五张符箓,两张上面写着幸运,两张写着避灾,一张写着保命。
幸运符能给人增加运气,但时效只有四个小时,避灾则是帮助使用之人遇难呈祥,躲避一次致命伤害。至于保命,则能救一个性命垂危的人一命。
这玩意可是好东西,不愧她为空间当牛做马,孟晓曼将东西小心收好。
收完高粱和小米,又种下空间下发的红薯和土豆。
整个收种过程,只用了两晚上。
看来,每天锻炼还是有效果的。
不用上工后,孟晓曼就让萧向东教她军体拳和防身术。
萧向东不能示范的动作,便拿着纸笔,给他画简笔画和动作分解。
孟晓曼还拿着他画的火柴棒小人,调侃像是传说中的武功秘籍。
孟晓曼又让萧向东吃了两次强身健体丸,现在,他的双腿已经恢复了基本知觉,孟晓曼每天跑步、打拳,做力量练习,萧向东则每天练习对双腿的控制力。
时间过得充实而飞快,这天,是大队杀年猪的时候,芳姐一早就过来找孟晓曼一起去分猪肉。
每年,大队都有任务猪,除了任务猪外,还能养一两头年猪,过年的时候杀了,给社员分肉。
分肉是按照人头分的,分完肉后,还剩下的肉,会以稍低的价格卖给社员。
今天杀猪,一大早,饲养处外面的空场上就聚满了人。
张平安,也就是张栋梁的爸,是队里的杀猪高手,每年都是他掌刀,干活干净利索,一头猪,在他手中半个小时就完活。
孟晓曼还是第一次看杀猪现场。
四脚捆牢的大肥猪,被壮硕的男人死死按在案板上,杀猪人拿着杀猪的尖刀,从猪的咽喉处一刀捅到心脏,动作快准狠,一刀毙命。
热涌的猪血流到早就准备好的盆里,
猪血流净,猪死透后,杀猪人在猪后腿处割一个口子,然后对着口子吹气,空气顺着猪身游走,很快猪身就变得又肥又圆,四蹄张开。
“这是在干什么?”孟晓曼好奇问道。
“再给猪吹气,这样才方便退猪毛。”芳姐道。
这时,一旁架起来的大锅已经烧好水了,几个男人将吹成浑圆的肥猪抬到大锅里,将热水淋到猪身上,开始退猪毛。
“不用烧开吗?”孟晓曼见锅中水,还未翻滚。
“不用,快开就行,太高了反而退的不好,猪皮还发红。”
孟晓曼没想到杀猪还有这么多门道,果然生活中处处都是学问。
退完猪毛,众人又将猪抬到案板上,又到了张平安大展身手的时候了。卸猪头、去猪腿,开膛破肚,取肝肺肠等内脏,然后把猪身大卸八块,骨肉分离,一套动作行云流水,做得极快。
不到半个小时,两条案板上就分门别类的放好了猪身的各个部位:板油、五花肉、猪蹄、腿骨、排骨、下水等等。
如法炮制,张平安很快又解决了另一头,等两头猪都分解完,终于到了大家最期待的分肉环节。
虽然杀了两头大肥猪,但清河大队的社员多,每人只能分半斤,一大家子人,最多也就分个几斤。
这年头,板油最受欢迎,其次肥肉五花肉,瘦肉柴,不解馋,很多人都不喜欢。
孟晓曼去的早,轮到她的时候,案板上还有不少五花肉,要了一斤五花肉,准备包饺子。
除了分得肉,她又额外买了两斤排骨,一只猪蹄和一副大肠。
萧母也拿着篮子来分肉,家里人口多,总共十五口人,能分个七斤半猪肉呢。
“哎哎,我要这块,这块肥。”萧母对着分肉的人说。
“都一样,这块也是五花肉,都是腿上的好肉。”
“我就要这块,快点。”萧母说。
“多少?”
“七斤半。”
“六斤半。”
萧母和会计同时说道。