食客们，一面是面色如常，心如止水，沉醉在自己的世界里面，全神贯注制作灌汤小笼包的苏文。
只见苏文将面团揉、抻、摔一套动作行云流水，动作优美到宛如正在练习拳法。
再见苏文将一双菜刀使的虎虎生风，每一刀都势大力沉，砸在菜板上宛若闷雷炸响。
和馅的时候，苏文的一只手在盆中轻轻拨弄，虽然没怎么发力，但却深谙太极以柔克刚之道，倒进去的高汤汁水带着肉馅形成一个旋涡，在高速的搅拌中渐渐融为一体。
这一幕看的老外们眼睛发愣。
“中国人的菜品简直就是艺术品，从制作到吃到嘴里，每一个过程都有让人赏心悦目的过程。”
“上帝，他的一双手怎么能这么灵巧有力，面团在他手里就跟棉花糖一样，想弄成什么形状就弄成什么形状！”
“本来以为灌汤小笼包只是吃起来好吃，没想到里面还有这么多的门道，制作起来居然有这么多的程序，真的很繁琐！”
“我们美国的食物跟中国的美食简直不像是一个世界的东西，我们处理食材只有煎炸或者凉拌，但中国人处理食材的过程严谨到都可以用来写论文了！”
在苏文高超的技艺下，一笼笼灌汤小笼包很快就制作成型，然后放到蒸笼上，不出几分钟，一股浓郁的肉香夹杂着小麦的清香弥漫开来，所有闻到这股味道的人只觉得饿死鬼附体，眼睛直勾勾的盯着蒸笼。