荒年守着粮仓短期还好，时间长了怎么可能不出事？
市场里的员工，不需要看到钱，就看大厅大黑板上的数值，心里也不会舒服，自己吃糠看人吃肉，能调控好心态的终究是少。
因此，方程对市场员工开的价格极高。
所有员工包吃包住，吃上不换灶，客人能点到什么，他们就能吃到什么，除开这些以外，穿黄马甲的交易员一月五两银子，绿马甲的服务生一月三两，负责后勤的账房一月十两，主厨八两，副厨五两，帮厨也有一两，同时主厨，副厨在点餐上还能拿到钱。
看似后勤人员那的比交易员高，可市场上关键还是后勤，交易人员就是一个数据的录入工具，稍微懂的一点文化就可以担任，就这还能拿五两，不少人躲在被子里都快笑了出来。
当然整个市场的开销远不止这些。
两卫人马，户部给出的补给之外，军饷不能乱加，但伙食，餐饮上肯定要有所表示，一个人头一月算一两开支，一月就是两千两，加上战马，军械，为了养好这些人手，全年至少要准备三万两。
加之其他的损耗，全年下来市场赚不到六万两，账面就算是亏损的。
不过对这些开支，所有人都有信心，花的多赚的更多。
……
“瞧瞧，一个个有模有样，就是不知道谁能拿到赏金？”
一行人坐在南面的座椅上，看着挤在北面窗口的众人，最为跳脱的黄安忍不住想开赌。
“不就是想玩啊，来啊，我押展涛，我赌他不是前三，也在前五！”吴穷没有参加，将得赏金的机会交给下面人，劳神在在坐在位置上，笑嘻嘻看着黄安。
交易市场，他吴家也有分，没有直接出资，但通过青州五盛商行的名义参与了进来，拿了一千五百股的五盛商行也会做事，没有派专人过来，而是将监管的权利交给了吴穷，实际上还是交给方程他们。