李兴旺在天完全黑之前总算是回来了，给宋宁带回一车的猪肉和猪下水。
宋宁空间里还存了不少鸡蛋，还有之前陆续买的鸡鸭。
宋宁最近发现了空间的一个新特点，就是现在空间，除了人，别的动物不能存活。
一旦进去，要不了五分钟，就会消失，就像她之前的兔子和鸡一样。
也不知道是死了还是怎么样，就是凭空消失，再也找不到了。
所以，她只能买抹了脖子的。
晚上把那些肉都泡水，宋宁终于躺在炕上。
明天，明天必须招人，再这么下去，她就要散架了。
不管在什么时候，钱都不好挣啊。
但是做卤味这活已经算是挺没那么费事的营生了。
晚上宋宁又进了一趟空间，最近这段时间忙，没时间整理空间。
这空间没有自动整理功能，只能靠她自己动手收拾。
今天实在太累了，宋宁把种子撒进去，就出来睡下了。
虽然累，但是一想到能挣钱，宋宁就觉得呼吸都顺畅不少。
第二天一大早，吃过饭，赵婶子几个就来了。
李大牛和宋大海把肉送到两家，宋宁就说了招人的事情。
她们现在算上宋宁也就五个人，加上洗洗涮涮，一家至少要两个人。
宋宁干活几乎可以忽略不计，她也不想让她娘太累，这么看，至少得再招四五个人。
宋宁将事情和几人说了：“赵婶儿，你认识的人多，有没有推荐的人？”
赵婶子认真想了想：“我倒是认识几个，就是不能保准。”
平时聊天说话是一回事，干活又是另一回事。
“没关系，先叫来试试。”
宋宁现在倒是不担心，这么久了，大家伙都是什么人，她心里多少有点谱。
再说，方子也在她这，每次她都会往锅里放好些东西，就连柳月兰都不知道放了些啥。
反正最后出来的味道实在勾人。
宋宁不怕被人看了去，只要好好干活就成。
“好，我这就去叫人。”
和赵婶子交好的几个妇人都住在附近，没一会就把人带来了。
宋宁都见过，还有一个是之前逃荒的时候，走在她家前面的郭家媳妇。
正好五个人，要是可以的话，宋宁打算都留下。
“咱们需要做的事情，赵婶儿已经说过了吧？”
几人点点头，平时见了宋宁都能正常问话，这会反倒是有些紧张了。
“我们现在就是洗肉和煮肉，下料的事情归我，具体如何洗如何煮，一会也会教给你们的，几位婶子嫂子还有什么问题吗？”
几人都摇摇头：“没有了没有了，你放心，我们一定好好干。”
这是个好机会，她们可听说了，赵婶子的工钱一个月有二两银子呢。
她们要是能留下，以后每个月就是二两银子，比家里的男人挣得都多。
“还有最后一件事情要提醒，咱们是做吃食生意的，一定要讲卫生，尤其是手上，必须干净，不然会影响吃食的质量，这一点是必须的，要是谁做不到，我可是会赶人的。”
村里人，好多人都不讲究这些，指甲长了也不剪，指甲缝里都是泥。
宋宁说的时候，有几个赶紧把手藏起来。
宋宁也当没看见，以后注意就行。
“要是没有意见，现在先回家处理卫生问题，十分钟......额...一刻钟之后来干活。”
“嗳。”
“姑，孙嫂子，赵婶儿，一会她们来了，就由你们负责教她们。”
赵婶子是介绍的人，现在面上也有光，笑道：“你就放心吧，交给我们就行。”
这几日三人都熟练了，宋宁还是很放心的。
李兴旺一大早就赶着车去拉猪，等他回来，宋宁还得去一趟江宁县。
李兴旺回来卸了猪肉，也没叫周令安，宋大海赶着车带着宋宁和李兴旺就去了江宁县。
宋宁一爬进车里，差点yue了出来，拉了两次猪肉，里面都是肉腥味儿。
去江宁县的第一件事，就是去买牲口和车。
这辆车是不能要了，以后就专门拉肉吧。
宋宁还专门去了一趟酒楼，事情就这么敲定。
还和之前一样，把卤味送到酒楼，至于酒楼要往哪里送，就不归她管了。
从酒楼里出来，宋宁正准备去找宋大海，转头就看到不远处有个人影。
因为离得不远，宋宁认了出来，是周令安。
周令安今日也到江宁县来了？
宋宁刚想上去搭个话，要是回去的话正好顺路载他回去。
还没过去，就看到从旁边的