把汪漾之那边的事情解决完,萧秉文回到县城和林锦云碰头,两人一起去之前约定好的地点。
才发现他们走时这里是什么样,回来的时候还是什么样,筐子里一共也没少几个水果。
唯一的不同是,负责卖货的那几人个个精神不佳。
甚至看见他们靠近还会主动道歉。
林锦云在来的路上就已经听萧秉文说起过具体情况,她随手拍拍六子的肩,温声安抚:“管理费的事情已经解决,经济很快就会回暖,卖不出去也只是暂时的。”
“今天就到这吧,咱们先回村子,好好想个解决的对策。”
跟过来的村民对她信任度极高,既然她说可以解决,那大家就只需要放心跟着她走。
回到村子之后,林锦云才有意去跟其他人打听,发现其他人的水果基本也卖不动。
之前没听到村子里有人抱怨,只是因为这东西是林锦云带着干的,他们都知道二夫人一片好心,也知道栽种一事其实做得很好。
流年不利不是二夫人的错,他们不能拿这个给人家添堵。
林锦云无奈的同时还有点感动,趁着某天一起打理果树的时候,跟他们说了这件事。
“对于你们处处为我着想,照顾我的情绪,我其实是很高兴的。但这种照顾其实没必要,如果早些将问题告诉我,我就可以早些带你们解决。”
她话说得顺,台下人眼神中难免闪出疑惑的情绪。
这也能说解决就解决?
“你们不是也有人发现了吗,厚实些的陶罐就可以让水果保存更久,其中是有道理在的。我找了更合理的办法,可以将搁置的果子做成罐头,或者做成果酱之类的衍生品装着卖,至少这样保存时间更长,不用担心这会儿卖不出去就会坏掉。”
人群中掀起小范围的轰动。
他们都觉得二夫人说得对,可也是真的在勒紧裤腰带过日子的穷久了,此时有崭新的挣钱的路摆在他们面前,他们却颤抖着不知该如何迈脚。
基础款的水果罐头要做起来并不难,原料只有水果和少量糖,熬制过后放凉再收起来就行。
果农太多,林锦云还按照之前的方法,先挑出几个在火候把控方面比较好、有天赋的人,手把手地教他们怎么制作罐头。
等他们学会了,再去教他们身边的人。
制作过程简单,一般人上手试个两次就能胸有成竹。
到第二天中午时,技术已经传开。
部分卖不出去的蔬菜也可以如法炮制,可以降低保存成本,延长储存时间,同时是和用盐腌制不一样的味道。
得知绝大多数果农都已经在上手将存货做成罐头时,林锦云才把六子找来。
其身后还跟着十娘。
林锦云之前就注意过,十娘在其中也算是极有天赋的果农,不管是对果树的栽培,还是对果子的状况把控都很好,果蔬售卖相关的事情让她去负责,林锦云很放心。
“你们在最近的赶集日去一趟县城,争取把果蔬罐头的名气打出来。”
话说起来容易,六子听着却摸不着头脑。
“这么着急?”他有些犹豫,“大家对罐头的制作也还在摸索着上手的阶段,这两天不一定能拿出多少货,再加上群里的人也不一定愿意接受这新鲜东西……”
话到一半,看到对面人戏谑的眼神,他才意识到自己又犯了蠢,赶紧闭上嘴,等人继续说。
林锦云也就顺着他的话往下:“所以我让你们去做的就是先打开市场,东西不用带太多,只要起到营销宣传的目的,让大家知道有这么个东西就行。”
以免费试吃的方式让群众先了解与接受,便宜不会有人不愿意占。
来尝试的人难免会激起兴趣,再配合一些营销手段,就能轻易让部分人心里痒痒。
最关键的部分是,不要急着把货全卖出去,最好是分天分批买,要吊足他们的胃口,他们才会始终惦记着这件事。
手段稍微高明一些,甚至能让他们上赶着给钱,还觉得自己挣大发了。
六子以前几乎没做过买卖,第一次听说这种生意经,被几句话唬得一愣一愣,只会茫然地点头。
林锦云觉得好笑,也没仔细跟他们解释:“道理就是让他们感兴趣,让顾客主动惦记。其他具体的东西,你们自己上手体会就知道了,去安排吧。”
六子和十娘接连点头,两人一前一后走出去,往外走的时候还在小声交谈。
他们对林锦云的信任毋庸置疑,哪怕心中有再多茫然和不安,也会尝试着照做。
隔天一早,他俩人挎着篮子就上城里,在负责售卖吃食的地方找个人流量还不错的岔路口,把托盘摆出来。
“走过路过不要错过,水果罐头免费试吃!”
人们对食物保存还停留在盐渍的阶段,罐头对他们来说可