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第22章 奶油夹心饼(2 / 2)

,就开始摆摊做生意了,

怕品种单一,今天的饼干多了一种夹心饼干,就是圆饼干中间加一块硬奶油的那种,昨天她打鸡蛋清手都打酸了。

好在她对今天的成品很满意。

笑脸夹心饼干是个新鲜玩意儿,刚摆上就有人往这边望了过来,

“这个饼干里面夹的是什么?”

周晴晴抬眸,“甜甜的奶油!”

“一包多少钱呢?”

“一包一块钱,这边没有奶油的是一包七毛钱。”

“这么贵,黑森林食品店的饼干才八毛钱一斤,你这个一包恐怕没有一斤吧?”

周晴晴抿唇,“奶油是用鸡蛋清做的,一分钱一分货。”

她照例将昨天烤的有些丑的饼干用来做试吃品,

一股浓香扑鼻的饼干香味顿时传开来。

各色各样可爱的形状惹人稀罕。

今天周晴晴还讨了个巧,打算现场做几个奶油夹心饼,先是用塑料袋套上了手,将篮子里的鸡蛋拿出来,不用多两个就好。

单手磕开了一个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分开,放进一个搪瓷缸子里。

然后拿出搅鸡蛋液的三根筷子,都是绑好了的,跟后世那种搅蛋器差不多。

唯一不一样的是周晴晴是手动的,

搅动了一会,等到蛋液呈现出粘稠状的时候,加入一汤勺的糖,然后继续搅动。

很快白色奶油就呈现出泡沫状了,最后加入一点点黄油,再重复搅动。

此时淡淡的奶香味已经飘出去很远,不少人都围了过来。

周晴晴将打发好的奶油放在一边,然后用散装的饼干夹住,一连做了好几块,放在彩色油纸上。

欢欢在一边看得瞪大了眼睛,

妈呀!

后妈居然会做奶油。

那白白的不是奶油是什么?

欢欢咽了咽口水,有点后悔早上吃了大哥做的苞米茬子粥了。

周晴晴当着围观的人将新做好的奶油饼干掰成了四小块,对着众人道,

“免费试吃!”

“不要钱?”

“对!”

说完,周晴晴转身塞了一块给身后流口水的欢欢小朋友,“奶油有点少,但味道跟奶油蛋糕的奶油一样,欢欢要吃吗?”

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