“你爹我就上村子里转悠,正瞧见孙叔和孙婶吵架,孙婶骂孙叔为了偷懒,种了两亩地的萝卜,说要吃到猴年马月才吃完。”
孙家宝咽下嘴里的饭, 又伸手捏了一把旁边的孙家栋,直到听到孙家栋喊疼,才弱弱开口:“爹,你不会把孙婶那两块萝卜地给佃回来了吧?”
“嗯,,对呀,两亩地加上萝卜,孙婶要了一贯钱,我身上没那么多钱,就先给了孙婶五百文。”
孙家宝哭笑不得:“爹,你觉得这不亏吗?”
“不亏,两亩地呢,还有一地的萝卜。”
这么算下来,等开春了还可以种别的粮食,听起来确实是不亏的。
“爹,那么多的萝卜,你打算怎么办?”
“卖掉呗,我就卖一文钱一条,除去佃田的钱,还能赚呢。”
孙家宝无话。
李翠花终于听明白了,原来是自己丈夫佃孙婶的地,地里还有两亩白萝卜。
“娘,这白萝卜能用来做什么菜?”
李翠花道:“白萝卜爽脆,但味道带着一点辛辣味,许多人不喜欢这个味道,做成菜的话一般做醋酸萝卜或者猪油炒萝卜,也没别的菜式了。”
孙大地傻眼:“孩子娘,这里的人不爱吃白萝卜?”
“嗯,不太喜欢吃。”
孙大夫扭头看向孙家宝,孙家宝摆手表示无能为力,因为她也是个不爱吃白萝卜的人。
“家宝,那两亩地白萝卜不就白费了?”
那么多的萝卜,孙家村每家每户送两个都送不完的,全部做成醋酸萝卜的话,很是费功夫,主要是家家户户自己都会腌制的小菜,那怎么赚得了钱?
“爹,没事,咱们再想想办法呗。”
其实孙家宝大概有了主意,但是她得去镇上看看才能确认。
翌日。
孙家宝一家人往镇上去。
孙大地和孙家宝主要去找卖白萝卜的法子。
李翠花则是和孙家栋打游击摊子。
从进城后,四人分成两拨。
孙家宝直接往东街的酒楼,饭馆走去。
酒楼,饭馆都可吃饭,酒楼可卖酒,但是饭馆却不可卖酒,大姜国便是这么规定的。
“家宝,你是打算把白萝卜卖去酒楼和饭馆?”
“爹,我们先看看再说。”
两人找了个大一些的饭馆坐下,随即小二上来报菜名。
“一碟小炒羊肉,板栗炖鸡,来个猪油炒白萝卜,外加两碗米饭。”
小二退下,孙家宝坐在椅子上打量着四周的食客。
现如今入了冬,天气渐冷,不少桌子上已经吃上了拨霞供,桌子上放着不少新鲜的蔬菜,羊肉,鸡肉,猪肉皆可见,唯独不见白萝卜。
小二上菜,孙家宝往桌子上放了几文钱。
“小二,我想问你点事。”
小二收了钱,爽朗道:“客人尽管问,我定细细说来。”
“小二,你们这白萝卜有几样菜?”
“醋腌萝卜,猪油炒白萝卜,还有一个萝卜糕。”
“那来吃饭的人,喜欢吃白萝卜的客人多不多?”
“不多,永安镇上的人大多不喜白萝卜的味道。”
“谢谢小二哥,我这边没事了。”
孙家宝和孙大地吃饱后,转身去了酒楼。
酒楼小二迎面跑出来,问道:“客官要吃酒还是用饭?小店有浊酒(白酒),清酒,小女娃不能喝酒,小店还有乳酪。”
“不了,想来问小二哥几个问题。”
随着孙大地把钱塞过去,小二的笑容变得更加灿烂。
一番询问下,还是如之前在饭馆那边得到的答案。
“家宝,爹瞧着我们家天天吃醋腌萝卜,我还以为大家都爱吃白萝卜呢,没想到他们也是一群爱挑食的。”
孙家宝被孙大地的话逗笑了,哈哈一笑一番才停下来。
“爹,我不爱吃白萝卜,炒的不爱吃,煮汤的也不爱吃,平常醋腌的还能吃上一点,咸萝卜也能吃,还好保存,但是这里盐这么贵,不可能做咸萝卜干的。”
“但是吃火锅的时候,我是吃白萝卜的。”
吃火锅的时候,把雪白剔透的白萝卜放下去煮到差不多透明,然后捞起来点上喜爱的酱料,像孙家宝这种平常不爱吃白萝卜的人,也能吃上四五块。
这就是火锅的魅力呀!
“爹,你瞧天气转凉,大家都喜爱来个拨霞供暖身子,但他们所吃的蘸酱来来去去只有蒜酱,姜末,醋,酱油,茱萸几种。”
“要说酱料之王那肯定是辣椒,我们卖萝卜送辣椒酱吧。”
“经过之前豆腐摊的事情,我觉得做生意咱得做独家的,你瞧瞧那些传承几千年下来的老手艺,是不是都不外传?