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第90章 推出新品(1 / 2)

第二天一早,水泥厂广播上不停响彻着一车间,四车间,五车间,七车间,四个车间主任被罚十块钱工资的通知。

这件事情也在水泥厂当中引起了轩然大波。

自打邓厂长上任以来,从来没有罚过任何员工,对所有人都非常和蔼,根本没有厂长的架子。

可这一次竟然罚了几个车间主任,一下子搞得人心惶惶,非议不断。

“水泥厂是不是要出事了啊?怎么今天这么奇怪,罚车间主任,真是少见。”

“昨天大检查你们忘记了吗?咱们厂产量提不上去,厂长肯定着急啊,外面客户急着要水泥,咱们还得天天加班,我看呐,罚的好,谁让这些车间主任天天不作为,混吃等死!”

“算了,少说两句吧,人多嘴杂,无心之话被有心人听到,可有你喝一壶的。”

每个车间都在讨论,毕竟今天这事可不算小事,邓厂长在任期间,没有出现过。

一大早,张凡今天就特意做了两种素菜包子,油菜香菇包,油梭子白菜包。

油梭子也就是猪肉渣,张凡特意买了点猪板油和肥肉回来炼制。

刚好现在住在县城里,做饭方面也有用到猪油的地方,拌肉馅放猪油进去也能增加香味。

这个年代可不像是后世那样宣扬猪肉什么什么危害,况且那都是危言耸听骗人的话语。

这段广告词张凡一直都嗤之以鼻,危害?狗屁危害,不就是为了卖植物油强安的罪名嘛。

其他人相信,张凡可不信,他前世很喜欢用猪油烹饪,除非一些特定料理之外,家常便饭基本都用猪油烹饪。

这次炼制的油梭子没有多少,一来是做个尝试,二来也要看看顾客的接受程度如何。

油梭子白菜包青山县没有,后世也没有,张凡这是通过前世记忆想起来的一种包子。

他不知道青山县人民对于这个包子的接受程度,前世他第一次吃的时候,就深深爱上了这个味道。

如此好吃的东西,有人喜欢,有人不爱,正如折耳根一样。

西南人民视若珍宝,北方人民挖来喂猪,地理位置不同,生活习惯也各不相同。

刚好今天炼制出来的猪油也足够张凡一家子吃一段时间的了。

油梭子白菜包要是卖的好,张凡还得考虑一下这么多猪肉的用途。

如果单纯靠家里吃,那量实在是有点太多了,哪怕带回村里去,也根本吃不完。

想到这里,张凡忽然觉得猪油好像又是一条发家致富的道路。

不过现在张凡还不用考虑那么多,看一下油梭子白菜的反响之后再做决断。

包子铺现在每天都是盈利的状态,别看开业没几天的时间,张凡手里已经有了大几千块的资金。

这钱目前看起来很多,但和张凡心中的星辰大海相比,如同沙漠中的一粒灰尘,毫无作用。

包子铺只是发家起点,张凡有着前世经验,要加快速度把前世所经历过的事情抓住,把风向把控在自己手中。

“老公,你说这个包子会有人买吗?明明里面放的是猪肉渣,为什么要叫他素菜包呢?”

看着张凡拌好的馅料,李静有点疑惑的开口问道。

猪肉渣也是肉,为什么能叫它素菜包呢?叫它肉包不是更合适吗?

“因为里面加了白菜啊,你想想啊,你满心欢喜的买了一个素菜包,里面能吃到肉,是不是增加了惊喜感,这种突如其来的感觉会刺激你下一次继续来我这里购买。”

“抓住客户贪小便宜的心里,这样咱们才能赚到钱。”

张凡耐心的给李静解释了一番,不少地方的油梭子白菜包都是肉包子,但张凡就把它定为菜包

主打的就是出其不意,意想不到。

“如果别人都占了这个小便宜,那咱们灌汤包酱肉包不就卖不出去了?咱这是自毁生意啊。”

对于张凡的解释,李静听得懂,可新的问题随即而来。

既然带肉的肉包定义为菜包,那本身定义的肉包又该怎么售卖,令人头疼。

“灌汤包和酱肉包吃的是风味,吃的是感觉,你没发现这两种包子来买的都是回头客吗?”

“它们已经拥有了自己的客户群体,所以不要担心它俩的售卖。”

“油梭子白菜包只会打开新的客户人群,并不能把灌汤包和酱肉包的客户群体抢走,这就是问题的关键。”

李静提出的问题,每一个张凡都会认真仔细的解答,前世对于这个女人的亏欠,这辈子需要用一生来偿还。

关键这种问题李静想不明白也很正常,她从农村出来,还没有长见识,没有见过大城市的风采。

更没有见识过这些圈圈套套的商业竞争,对于商业模式更是一概不通。

张凡既是在讲包子,同样也在讲商业竞争。

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