不能不加？辣子鸡能不能不放辣椒？回锅肉能不能不放豆豉......想到这里，张弛才对着王主任说：
“瞧好吧，王主任，他们要是满意，你就什么都不用说，要是不满意，你只管报我们酒家的名字。”
听到这里王主任更是放下心来说：
“张师傅，你这是什么话？你出手，他们哪还能不满意？等你挑好了食材，就让他们去处理就行，这个食堂的大厨傻柱虽然人不怎么样，手艺倒也说得过去，当然跟你是没法比，不过带出来的徒弟替你处理下食材还是可以的，你也能先休息一下。”
张弛听了王主任的话也是没有反驳，只是点了点头，想着等菜做出来，领导吃好了再给王主任上眼药。
“那张师傅你先忙，一食堂今儿就你最大，你怎么说他们怎么做就是了，我也出去和他们交代一下，再去找厂长说一声，12点整菜能上桌就行。”
看着张弛点了头，王主任也就出了仓库，张弛也开始盯着地上的食材，想着怎么搭配。
不多时外面就进来了一个小伙说：
“张师傅，主任交代..”
不多时张弛交代好了处理方法后，就坐在傻柱平时坐在的椅子上，闭目养神起来，厨房里的帮厨虽然对张弛很是好奇，不时的议论着，却也没有人打扰，看着张弛在闭目养神，手上的动作都不由得轻了一点。