长洲离港岛其实也就是几十里地而已,看起来却好像两个世界,这里的风貌更传统也更原始。
陆上几无公共交通,基本发展倒还算可以,毕竟有近万人呢,学校、警署、医院等基本设备具备。
长洲旅游景点众多,比如说张保仔洞、长洲北帝庙和长洲石刻等;
上影视最多的当然是张保仔洞啦,据说这个清末知名的海盗的晚年便是在长洲这里渡过的,其待的地方便被人叫做张保仔洞。
据说还有藏宝……
不过这里最知名的还是北帝庙!
长洲人主奉北帝,太平清醮也是为了奉祀北帝。
高要在一群乡绅的簇拥下先行赶到北帝庙。
北帝通称北极玄天上帝,民间多称之为真武大帝,因其性属水,当能治水降火,解除水火之患,又能镇邪驱魔,为渔民所喜。
乾隆四十二年长洲发生疫症,当地渔民远赴惠阳县玄武山北帝庙迎请北帝神像到长洲镇压才除去疫症。
高要问道:“可是电力不足?”
“既然渔业丰富,倒是可以开点食品加工厂。”
“好。”
太平清醮的事情已经定下章程,剩下的便要交给时间,初来长洲的高要便当了回游客,在一群人簇拥下四处溜达。
既然说起包山,高要便顺口问道:“3座包山的话,这幽包可来得及做?”
陆大潮微笑:“一定,一定。”
不过没有用,长洲的主体是潮州系,高要是港岛最大的潮州商会的会长,于潮州系中可谓是一言九鼎。
其后将之置于方桌上,成尖塔形,顶插佛手。
高要可以给人送钱,也可以赏赐下权力,却绝对不会把只属于自己的权力让给别人。
众人笑道:“会长放心,郭锦记在这方面极有经验,搞的定。”
周溪年心想自己就不应该来,平白眼红啊。
位列高要身边的这一圈人都名列居民协会之中,是长洲的实际管事者。
高要既然来了长洲,那他就是过来送温暖的,当下便哈哈一笑:“帮我跟老板讲一下,就说长洲电力,我中华电力买了。”
高要是永远总理,而非当年总理,他目光动下便对陆大潮说道:“大潮,今年便有你来做这当年总理,定要卜一个好日子出来。”
可非只是说起来那么简单。
一般做法是,在做菜以前先以清水将虾膏稀释,再加入葱头、蒜头、做成虾酱后再入锅炒菜。
神桌下则奉祀黑虎将军,其有驱除疠疫及镇护庙堂之功用。
门前挂着副门联,“真义著千秋,煌煌气象;武功超万古,赫赫声灵”。
高要本身没搞过太平清醮,而这些人又是个中熟手,既然他们都这般讲,高某人自然便放心。
陆大潮、林景、林胜这3个管家的私用也开支不了多少,如此便导致一个情况,不完,根本不完。
众人互相看看,便纷纷道:“会长,论声望论地位,这个位置你不坐的话还有边个够格?”
若非如此,长洲的这些乡绅怎么能眼巴巴的先找上福义兴的王老吉,而后又通过王老吉再找到陆大潮,再又转到高要这里。
“这也是帝君的意思。”
在演神功戏的最后一夜,包山会被以人力抬至旷地,再从包山上拆下幽包抛掷,让居民争拾。
高要不讲,周溪年都快假装忘记有这回事了,现在听高要这么一开口,周溪年肚里的酸意便如大海般翻腾。
要么艇仔宾能上岸跟潘林混?
搞这么复杂为了什么?
要搞太平清醮,非要高要点头才行啊,否则到时候潮州帮发飙,抢包山之事就会好事变坏事,没有人担当的起。
根据这个说法,等于在太平山边上再加一座,就变成了太平山、福如东海、安居乐业三座包山!
“安居乐业?”
长洲以渔业为主,这边最多的就是咸鱼干以及虾膏。
“乡亲们现在就是以渔业为主?”
长洲北帝庙是全港北帝庙中规模最大的一间,这里除供奉北帝外,庙内亦供奉太岁、观音及列圣。
看起来似乎只是加一座包山罢了,但是其中涉及到的金钱、物力、框架便需要重新调整。
咸鱼干好讲,倒是这虾膏其实就是虾子和盐巴,做法也很简单,是用小虾渍以盐巴,曝晒发酵,磨成黏稠状,再做成膏状或片状。
众人神色颇有几分尴尬。
众人齐齐大喜:“会长大气,帝君知晓定要降下神恩保佑帝君。”
众人齐松口气,会长一口答应是最好,否则大家还要再劝谏几次。
主打的就是一个咸鲜。
一人走出恭声道:“会长,本来有两件事需要解决,不过会长来了,也就剩