身,不到一年时间就跟张巡抚还有吕公公搭上了关系的人啊! 吴川的心里,黎青执都快无所不能了。 吴川的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风,愈发不解——刚才还脸色惨的吴川,皱眉一子就脸色红润了? 而他们正说话,冯来了。 冯来找吴川的。 他说了常端请吴川吃饭的事情,见商队其他人也,顺便邀请了一其他人。 商队的这些掌柜,就没有不愿意去的,他们笑着答应,还说会送上厚礼。 他们不知道段晋怎么搭上吕公公的,但段晋成了吕公公的人事实。 他们肯定要巴结好段晋。 沈家商队的掌柜加一起也就二十人,常端就摆了三桌。 他带着冯和酒楼掌柜,提前开始准备明天的菜品。 他用的食材虽然不昂贵,做法却极讲究,比如猪肺……反复往猪肺里灌水清洗,将之洗成色,再小心翼翼拆除里面所有的肺管,用鸡汤炖上一天一夜……巨的肺叶会缩小成鸡蛋小,八片肺叶拼成一朵花,再浇上秘制酱汁,就做成了常家菜谱里的“花开富贵”。 这样做出来的猪肺入口即化,滋味也一绝。 常端准备一天,才准备好所有菜肴。 他请些商人吃的晚饭,不这些商人都早早来了,他也就将他们请到楼上包厢入座。 双方寒暄了一段时间,看着时间差不多了,常端先让人上凉菜,然后又亲自去厨房准备热菜。 江安省很富裕,食也多,这些商人南闯北还吃各色菜式,称得上见多识广。 但常家祖上御厨,他做的菜,有几道这些人从未见的,只知道非常好吃。 常端做完菜,换了一身衣服上楼,继续跟他们喝酒说话,席间,还时不时表出跟吴川的亲近。 沈掌柜等人心领神会,纷纷表示以后会多照应吴川。 宾主尽欢。 等离开酒楼,沈掌柜一脸感慨:“这京城的酒楼真的不一样,有几道菜,我以前别说吃了,就连听都没听。” 其他人纷纷点头,一边夸今天菜好吃,一边羡慕吴川有这么个同乡。 喝了点酒的吴川脸色红润,心情极好。 他今天也算长了见识。 些东西沈掌柜都没吃,不用说他了! 就说猪肺……崇城县,猪肝猪肠猪心比较值钱,猪肺就没人爱吃了,他吃一回,也觉得不好吃。 但吴川做的猪肺……吃着根本就不像猪肺! 他运气真好,认识了黎青执。 吴川他们吃到食的时候,崇城县,很多人家也享用味的卤味。 黎青执的卤味店已经开了三四天,但这对县城的百姓来说,依然非常新鲜,非常味的东西。 些有钱人家……他们第一天的时候,兴许没有买到卤味,但接来几天,却让人去守着,每天都买来吃。 都说这卤味非常好吃,苟县令朱前他们都吃,他们肯定要买来尝尝,尝之后么……这么好吃的东西,肯定要多买几次! 至于普通百姓……家里有点钱的,会买点卤肉,或者卤鸡卤鸭什么的,此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪头各种东西供他们选择。 家里没什么钱的,咬咬牙也能买上一点肉,再不济卤豆干鸭肠总买得起的,多少也能让家里人尝个味儿。 县城的人聊天打招呼,相互之间都会问:“你吃绝味斋的卤味吗?” 黎青执给自己的铺子起了个字,叫“绝味斋”。 而他这铺子字,短短三天内传遍了整个崇城县,就连崇城县周边村子里的人,都已经知道了。 每个村子,都有人新码头这边干活。 这些人一个月能挣一两银子,已经挣了好几个月……他们中绝多数人,都舍得花钱买点好吃的回家! 而当他们这么好吃的东西带回家,他们村子里的人,自然也就知道了绝味斋。 不聊绝味斋聊得最多的,还庙前村的人:“卤味方子也不知道黎青执从哪里得来的,做出来的卤味真的太好吃了!” “绝味斋的生意特别好,黎青执肯定挣了不少钱!” “听说