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身的鲜味达到极致。
一种返璞归真的感觉。
如果要增加风味，那么一点点细盐加辣椒或者白糖，都能把扇贝菇的味道带到更不一样的地方。
重点是！
真的有肉味！
迟素又吃了一口扇贝菇，心想自己有生之年一定要把肉搞定，一定要吃上肉！
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