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第三章(1 / 2)

祭祀完族人们便开始准备篝火晚会,雄性兽人们负责寻找木柴,堆放木材,点燃篝火;雌性们负责收拾食材,准备烤肉。

归嫄来到准备食材的地方,将片好的肉串在木签上,再把串好的肉串整齐地码放在木板上。

姜禾蹦蹦跳跳地跟在归嫄身后一起过来,她没有去和其他幼崽一块儿玩耍,而是安安静静地蹲在一旁,乖乖看着大人们做晚饭。

归嫄拿起穿好的肉串,架在火堆上开始烧烤。

肉串被架在火堆上炙烤,炭火充分释放了烤肉的鲜香,焦香扑鼻,令人垂涎欲滴。

肥肉的油脂在火舌的席卷下变得香酥,滴滴油脂顺着肉片饱满的纹路缓缓滑下,如同飞蛾扑火般投入炭火的怀抱。

随着时间的流逝,烤肉变得金黄油亮,肥肉的油腻被大火煸出,瘦肉筋道香弹,肉嫩多汁。

烤的差不多的时候,归嫄将肉串从火堆上取下,此时烤肉还在滋滋作响,散发着诱人的香味。

归嫄将磨得细密的粗盐均匀地撒在肉串上,取出两串递给姜禾。

姜禾吃着原滋原味的烤肉,刚入口便感觉到焦香酥脆与柔嫩多汁两种口感在口中相互碰撞,迸发出使人惊艳的滋味。

姜禾一边吃着烤肉一边想着,只吃烤肉未免有些单调,还有没有什么食物能够在现在这种简陋的环境里被烹饪出来,搭配烤肉一起食用。

歪着脑袋思索了一下,姜禾有了主意。

她唤出某度搜索框搜索:

【肉丸汤的制作方法】

下面很快便出现了搜索结果。

【猪猡兽丸子汤】

1.将猪猡兽的肉洗净,剁碎,加入辛辛果碎以及少许清水搅上劲;

2. 脆萝果、番柿果分别洗净,切成小片;

3. 把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入脆萝果片、番柿片、粗盐烧开。

4. 盛入汤碗内,淋上热油即成。

知道了肉丸汤的做法,姜禾开心地摇摇小尾巴,冲着分烤肉的母亲跑去。

“阿姆!阿姆!”

归嫄分完手上的烤肉,腾出手抱起姜禾。

“禾崽急匆匆地跑来找阿姆是有什么事呀?”

姜禾眼神亮晶晶地看着归嫄,“阿姆,我想用猪猡兽的肉肉做个不一样的吃食,你帮帮我好不好嘛。”

看着幼崽期待的眼神,归嫄不禁感到心软,谁能拒绝可爱的幼崽呢,正好分完烤肉没有什么要紧的事儿了,索性她就陪着姜禾去尝试一下她说的新吃食。

归嫄先拿出一块肥瘦相间的猪猡兽肉,放到木板上,然后看着幼崽用眼神询问下一步该怎么做。

姜禾指挥归嫄,“阿姆你帮我把肉肉用骨刀剁碎。”

归嫄按照姜禾所说开始剁肉,姜禾则去了族里储存野果的小洞穴里寻找需要的野果。

看着某度展示出的图片,姜禾努力在一堆野果堆中扒拉图片上的野果。

根据百度给出的图片与资料,辛辛果是一种味道辛辣,类似姜与蒜的混合味道,形状酷似独头蒜的野果,虽然它的味道不太好吃但具有抗菌效果,能够抵御疾病,所以族人们也会采集一部分放在山洞里。

而脆萝果是一种长得很像樱桃萝卜但有兽人两个拳头大的野果,它的外皮鲜红而内里雪白,口感爽脆,味道鲜美,兽人往往拿它当水果食用。

番柿果则是一种呈椭圆形的野生浆果,颜色粉红,尝起来酸酸甜甜,果肉沙而汁水多,非常受兽人喜爱。

姜禾翻找了一会儿,很快便找到了这三种野果。

将找到的野果用兽皮包裹起来,姜禾小心翼翼地叼起来,慢慢走到母亲的身边将东西放下来。

“阿姆,我找到了一些果果,你等会儿帮我放到里面好不好?”

“你想放什么进去?”

姜禾回来的时候,归嫄已经将猪猡兽肉剁的差不多了。

看着剁的差不多的猪猡兽肉,姜禾举起辛辛果,“阿姆,帮我把这个辛辛果剁碎放进去,再放一点点盐和水进去,然后搅打一会儿。”

归嫄根据姜禾的话以及自己多年做饭的经验,成功搅打出上了劲的肉泥。

接着便是准备配菜,归嫄将脆萝果与番柿果切成薄片放在一旁备用。

这会儿终于可以开始下丸子了,姜禾在一边说着步骤,归嫄随着姜禾的话开始行动。

她取出石锅,往其中加入1千克清水,待水沸腾后开始汆丸子,归嫄将肉泥放入手中,用虎口用力一挤,一个丸子便被刮下放入水中。

重复这一动作,归嫄逐渐变得熟练起来,不一会儿一个个圆滚滚的丸子便漂浮在水中。

最后她将放在一旁备用的脆萝果片与番柿果片放入汤中,再加入适量的盐调味,沸腾后又煮了一小会儿,丸子汤便大功告

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