陈老师点点头, “嗯, 那倒也说得过去。我看他的装修，他应该是那种挺传统的儒商知书识礼。那重礼数也不奇怪。” 她说完也过去休息了，坐半天车确实有些累。 原本觉得左老板还不错，但女儿看来和他没啥特殊关系她也就放下了。 秦歌想了想, 左思全可能真是个传统男人。 中国古代的男人, 那就是家里三妻四妾、场面上呼朋唤友的嘛。 她妈下的这个结论没错。 不过，她妈好像对左思全还挺有好感的啊。 傅宸那种人, 高冷、傲慢，说话又爱开嘲讽, 估计入不了她老人家的眼。 秦歌在电脑上看了一会儿上午的情况。包括每个小时的进单量、每单的平均金额、人力成本等等。 进单量比她想得好些, 倒是平均金额十分的亮眼。 大概和今天过节有关, 又或者是因为穷家富路，大家比平时要舍得花钱一些。 而且今天点单基本都不是一个人享用。 以往的订单因为以外卖盒饭为主，平均金额只在15元左右。这还是被附加的饮品、凉品拉上去的。 今天也是做的外卖单比较多，但平均金额到了25元左右。 外卖超过25元，是可以加收一块钱的外送费的。 如今这个行业在蓉城一片空白, 规矩都是她在定。她定的就是每25元可以加一块外送费。 商家目前也认可, 单大了东西多赚得也多。而且是要逼小单麻烦些。 主要他们不干也没办法，八达网这三天直接关门了。太不靠谱了 这样跟往常工作日差不多的单数, 但总金额倒是挺看得。 另外，今天第一次的点单的人群占到了四分之一，这应该就是营销的功效了。 里头还有三成是蓉城本地人。 这会儿上午两点半了, 十二个店一共做了1400单。 总金额有400单是小卖部和奶茶摊的，以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。 算平均值一单25元的话，食材成本9元。约摸半小时一单，人力就是7元。 其它的成本大概还有2元, 运费之类的。 那一单利润有7元。 因为点奶茶、冰粉这些的，通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。 那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种，搭配饮品还挺受欢迎的。 进价也是售价的35左右。 因为必须要新鲜的嘛，就得每天早上现送。她们如今订单多了，而且是每天都要。 对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。 那利润大概有2800。 这一波倒是赚钱的，四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊 所以她才要开秦氏小馆嘛。 先开一家，生意好就让大姑和四叔带徒弟，开十二家都可以。 如果以后买她店里东西的人翻个几番，倒是相当有钱途。 嗯，撑住一定要撑到电脑普及，下单外送深入人心那天。 然后还有1200单就是外送单了。 200单的鲜花，一单入账5元，但人力成本是7元。 5元也是朱晓丹去谈的，人力成本真的高。所以节假日让花店店主分摊一点。一单加两元 再多就不肯了，再多人家就说自己去送了。 那如今做口碑嘛，就亏三天。还是只有答应了。 所以这里亏了400。 最亏的就是送餐了。 餐馆的老板都不愿意涨外送价。因为他们的价格今天没得涨。 而他们的员工这三天也要长工资的。 不像花映寒这样的老板，都是自己看店。顶多花映寒有两个店，请了个小妹也长了时薪。 如今打工人的权益还是得到了比较好的保障的。 都知道劳动法规定的一月至少休息四天，最低时薪是多少，法定节假日要开四薪 25元以上的单，两元一单。 但今天送外卖往往半小时没法往返，起码要45分钟。不像自家的产品或者鲜花之类的，拿上就走。 去了还得等一等的。人家餐馆堂食的生意今天也好爆了。 人力成本往