在穿越之前,林菀是会做饭的,父母在她很小的时候离异,她从小跟着外婆在乡下长大,做饭烧火什么都干过。
她指挥林毓把火点燃,自己将锅里清洗干净,再添上些水先烧着。
问了林毓粮食存放的地方,林菀打开柜子,看了看里面存放的粮食,白面还有小半碗,玉米面还有不少,大米虽不多但两个人省着些吃,应该是够半月的。
另外就还有些黄豆、绿豆,数量也不多,就一小布袋。
这些粮食要过冬是肯定不够的,还得去镇上采买些才行。不知道家里还有多少余钱,等会吃完饭回去找找看。
林菀舀了小半碗大米,清洗过后倒进锅里慢慢熬煮,她注意到,悬在灶台上方有一块小小的腊肉,于是把它取了下来。
林毓看到林菀的动作眼睛都亮了起来,不自然的发出吞咽的声音。
“很久没有吃肉了?”
“嗯,姐姐你之前说这肉要留着过年吃的。”
“没关系,今天咱们也可以吃一点。毓儿正是长身体的时候,该吃些好的。”
林菀手上的动作没停,切下一小块腊肉,将剩下的部分继续挂回去了。
林毓没再说话,但是烧火的架势更足了,不一会儿锅里就飘出来一阵阵香味,他的肚子也跟着“咕咕”叫了起来。
林菀将腊肉洗净切成小小的肉丁,混合着大米熬成粥,再将篓子里有些蔫儿的包菜切碎,准备一会儿放进粥里。
林毓说这些菜是二叔家送的,这几天她受伤林毓也不会煮饭,大部分时间都是去二叔家吃的。
二叔是父亲一母同胞的亲弟弟,祖父去世后这几年也多亏二叔一家时不时的救济,两人才能挺过来,二婶甚至一天过来看她好几次。
二婶今日有事去镇上了,所以还不知道林菀醒了。
林菀打算一会吃完饭让林毓去给二叔家送个信,让他们放心。
大米混合着腊肉的香味从锅里飘出来,林毓都站起来看了好几回。
“阿姐,今天的粥好香啊,毓儿从来没有闻过这么香的味道。”说完忍不住又狠狠嗅了几口。
“你啊,是饿了吧。再等会就可以吃了”林菀笑着说道,同时将切碎的包菜倒进锅中,又用勺子稍稍搅拌几下。
林毓适时将灶膛里的柴火退出来,林菀则用两个粗陶碗盛了些粥,并让林毓把粥端到窗边的饭桌上先凉着。
在林毓的指引下,林菀找到了放酱菜的坛子,许是原身做饭的手艺一般,连这些日常佐饭的小菜也做得不多。
林菀随手捻起一小块尝了尝,味道并不出彩。也许这个冬日自己可以做些泡菜、酸菜之类的下饭小菜。
在原来的世界自己可是个不折不扣的吃货,平时工作之余,最爱的就是看各种的美食纪录片,动手做的美食也曾获得朋友们的一致好评。
温度一天比一天冷,连桌上的粥都凉的很快,林菀跟林毓两人相对而坐,各自吃着碗里的粥。
林菀刚苏醒不久再加上之前已经喝了一碗粥,所以吃得并不多。
林毓则像是许久没有吃饭似的,一大碗粥很快就见了底,他用眼神示意林菀,明显还没吃饱。
林菀看了他一眼,温柔地说道:“去盛吧!”
于是林毓高兴地跑到灶台上给自己又盛了满满的一碗粥,又快步的走回桌边吃起来。
吃完饭,林毓打发林菀回去休息,自己则留在厨房洗碗,林菀也不推辞,施施然地出去了。
虽说林毓年纪少,但是在这男/尊女/卑的朝代,作为家里唯一的男孩子,势必也要承担部分的家务,这是一种责任。
林菀希望他能够有担当,等家里稍稍宽裕些,自己肯定要把林毓送去书院上学。
即使不为做官,识字明理也是有必要的,哪怕他不是科举的料,但是能够识字终归是好的。
林菀没有回房歇着而是走到院子一侧,仔细地看了看菜园里的蔬菜。
之前没注意,在萝卜后面还有一小片小白菜,东倒西歪的横躺在地里,数量虽然少但总比没有的好,自己再给它施施肥,应该能长得更好。
萝卜虽然长得小,但是量不少,林菀想起前世的韩国泡菜,那滋味配上烤肉真是一绝。
虽说要复刻韩国泡菜有难度,材料不足,但是做个简易版的应该问题不大。
光是想想泡菜的味道林菀就忍不住吞了好几口口水,但要做成泡菜还得去买材料才行。
林毓洗好碗之后也来到院中,他跟林菀招呼道自己一会儿要去二叔家送信,让林菀回屋去歇会儿。
林菀回他道:“我等下就进去,你路上注意安全,小心路滑。”
“知道了,阿姐,我快去快回,你进屋去吧。”
“好。”林菀也不逗留,转身进屋。
林毓快速跑到二叔家,将姐姐醒来的