张表舅那边也没啥好办法,眼下这时节,谁家要不是赶上个红白喜丧的,轻易也不会杀猪。
大伙儿还都盼着让猪多吃些猪草,好长肥膘呢!
他只能说尽量帮忙留意,基本还是靠运气。
好在他们大队养鸡的不少,鸡蛋倒是能供得上。
鸡蛋现在也是好东西,因为好吃又营养,虽然比不上肉,可也不便宜。农贸市场那边,一斤鸡蛋的价格在五毛到六毛之间。
买不到猪肉,包不了肉包子的时候,李翠英就换韭菜鸡蛋馅儿和西葫芦鸡蛋馅儿,味道照样十分鲜美,这个时节吃起来也不错。
至于价格,比素馅的提个两、三分钱,利润也很可观。
没有猪肉,大骨头就更费劲了!苏丽珍索性把赠送的大骨汤换成了应景的的绿豆汤,清热解暑,大伙儿也都挺喜欢。
毕竟大骨汤虽好,可在这酷暑难耐的日子里还是有点腻歪。
而苏家的绿豆汤是每天早上就熬好的,放凉后一直用井水湃着,等到了客运站,苏丽珍还会特意到副食店买回几只冰棒投在汤桶里。
这样绿豆汤的口感更加冰凉爽口,大热天的喝上一口,那股子沁凉一下从喉咙口蹿到四肢百骸!
对那些在闷热不透气的长涂汽车上憋了好几个小时的客人来说,再没有比喝上这一碗又甜又凉的绿豆汤更叫人舒心的了!
他们家的包子本来就好吃实惠,再加上还白送这么精心制作的绿豆汤,摊子上的生意就更加红火了,每天两百多个包子根本不够卖。
苏卫华两口子只得又追加了几个蒸屉,现在每天能出三百多个包子。
尽管如此,包子还是供不应求。他们每天早上十点多出摊,几乎下午一两点钟就卖完了!
苏卫华和李翠英尝到了甜头,有心再加一组蒸屉,却被苏丽珍果断拦住了。
卖包子挣钱不假,可每天三百多个包子,光是和面、剁馅、擀皮这一套流程下来就不轻松了,更不消说还要推着车子风里来、雨里去地出摊!
他们家里她自己人小、力气小,只能充半个劳力;苏卫华身体不好,不能劳累,几乎重担都压在了李翠英一个人身上。
虽然她也很想趁着如今市场大、竞争小的时候尽可能多卖一些,可她没忘了自己急于挣钱就是为了让父母过上好日子。
总不能在他们家步入稳定富裕前,先把两人累出个好歹来,那就是本末倒置了!
苏卫华两口子都不是听不进劝的人,见女儿这样担心他们,心里熨帖,也就不再坚持了。
毕竟现在他们每天的净利润就能达到三十块,十天挣得钱就赶上过去苏卫华半年的工资,他们也知足了!
而在老苏家的包子摊一片红火兴隆之际,七月中旬,苏丽珍的中考成绩也出来了。
照比前两年的中专录取分数线差了将近二十分,考中专基本是没什么希望了。
自78年以来,由于国家各行各业的人才缺口巨大,各地中专院校开始提前招收优秀的初中毕业生。
相比考大学,中专毕业后同样是干部出身,且国家包分配,也不用多花三年时间念高中,所以初中毕业直接上中专才是时下人们眼中的最优选。
不过,这时能考上中专的学生基本也都是学校里的尖子生。一所中专的录取分数线往往比当地最好的重点高中还要高出一大截!
苏丽珍文科成绩还好,理科就比较拉跨,平时成绩大致能保持在班级前五。
只是她所在的初中教学水平一般,在凤城所有的中学里只能排个中等,所以别看她这次的成绩比以往中专分数线低了二十分,其实她这已经算是发挥的很好了。
不过她打从上了初中开始,性格就越来越内向,平时也不怎么跟苏卫华和李翠英交流,加上两口子也不太懂学习上的事,所以一听说闺女的成绩在班级前五,就一直以为她学习很好。
这回听说闺女恐怕考不上中专,两口子虽说心里避免不了的有点失落,可他们早已做好了心理准备,也约定好不会在这事上说闺女,所以现在反过来还担心苏丽珍难受上火。
夫妻俩在屋里嘀嘀咕咕了一会儿,最后还是李翠英打头,对正在厨房里忙活的苏丽珍小心翼翼道:“珍珍啊,别忙了,你大清早就跑了趟学校,怪累的!还是歇会儿吧……要不妈给你拿钱,你叫上同学去南湖公园划船去?”
苏卫华也紧跟着说:“对,划完船就去国营饭店吃点好的,然后再去看个电影啥的,听说电影院这个月又有新片子了!”
这熟悉的套路,听得苏丽珍哭笑不得,但是心里也格外温暖!
她放下手里的活,抬头对两人认真说道:“爸、妈,我哪儿也不去,就在家里跟你们一起卖包子!”
“你们也不用担心我!老师说过我这次的成绩上重点高中还是没问题的,我向你们保证,等上了高中我一定好好学,将来肯定给