说完,又反过来拉住李翠英的手轻轻握了握。
夫妻这么多年,他自然看得出其实刚刚对于自家闺女的提议,他媳妇也有些心动了。
他已经把这个家拖入谷底了,没必要为了守着自己那点不值钱的脸面让媳妇和闺女跟着他遭罪。
娘儿俩很快也意识到苏卫华并不是故意置气,而是真心实意认可了这件事,惊讶之余,也确实觉得高兴。
李翠英自不必说,毕竟细想想,眼下出去摆摊也的确是最适合他们家的一条出路。
苏丽珍更是欣喜不已,这种“当你极想认真去做一件事,而你身边最重要的亲人也全部真心支持你”的感觉真的特别幸福。
苏卫华抛开了思想包袱,一家人达成一致,两口子也能静下心来想一想闺女卖包子的提议。
首先,比起干别的,这卖包子成本确实不算高,即便如今家里条件紧张,这个风险他们也承担得起;
再者,这些年,每逢邻居朋友家里来人请客吃饭,总要来请李翠英过去帮忙掌勺,但凡尝过她手艺的,就没一个不夸的!所以对于李翠英的厨艺,苏卫华同闺女苏丽珍一样,也是满怀信心!
这样看来,卖包子确实是个不错的选择!
既然做好了决定,一家人也没耽搁。毕竟如今天气热了,苏丽珍买回来的那些肉可放不住,当下就开始行动起来。
一家三口商量好,由李翠英先发面,苏丽珍负责择菜洗菜,而坚决不肯休息的苏卫华就给娘儿俩打下手。
苏丽珍很快就洗出来一大盆的包菜,趁着青菜沥水的空档,忙先回自己屋找出纸笔,按着上辈子的记忆,从《料经》中调制馅料的方子里挑了几个相对简单些的飞快写了下来。
有了这料经上的方子,她相信凭借妈妈李翠英在厨艺上的天赋,以及对烹饪的喜爱,今后肯定能事半功倍。
而李翠英一听说有馅料方子,果然眼睛一亮,连手上的活计都顾不上了,急吼吼就催着闺女要看方子。
可惜她没念过几年书,识的字不多,闺女手里这张纸上的字虽然没几个,可她还是认不全。
“好闺女,妈看不明白,赶快给妈念念!”
苏丽珍忙把几个方子都念了一遍,为了方便李翠英琢磨,还特地放慢了语速。
李翠英起先跟着默默念叨了几遍,之后原地琢磨了一会,很快就拍起了巴掌,直乐道:“哎呀,看看人家这料用得多巧啊!珍珍,我看你买回来那筐里就有这几种香料,不如咱家今天这包子就照这方子试试吧,我感觉错不了!”
苏丽珍自然同意,本来她买那些香料也是为了今天的包子。