其实跟大闸蟹的公母判断是一样的。就是看蟹脐,蟹脐在蟹的底部。公蟹的蟹脐是三角形的,而母蟹的蟹脐则是圆形的。”
“哦,原来是这样啊!”王二狗恍然大悟,“那我赶紧去告诉船工们,别让他们搞错了。”
王晓宇闻言笑骂道:“如果这个还要你教,那我招他们来是干嘛的?你不就别添乱了,有这时间不如研究下怎么吃这些大家伙!”
至于帝王蟹的捕捞许可,王晓宇一点都不担心。
这些东西早在他们出发前,他名下的渔业公司就已经帮他们全部搞定了。
这就是背靠自家公司的好处,这些琐事自然有底下的员工帮忙处理,他们只需要专心捕捞就行了。
等到那沉甸甸的蟹笼一个个被稳稳地吊上甲板上之后,王晓宇果断地吩咐船队整装待发,继续探索下一片捕蟹的宝地。
船工们忙碌地穿梭在帝王蟹的海洋中,手法熟练地分拣着这些巨大的甲壳类生物,仿佛在进行一场无声的舞蹈。
船在大海上乘风破浪,仅仅行驶了大半个小时,王晓宇的锐利目光就锁定了下一个捕蟹点。
他指挥陈铁柱和孙晓亮,让他们分派一部分船员,将那些已经处理好的蟹笼再次投入大海的怀抱。
而他自己,则迫不及待地赶往王二狗的烹饪现场。
听说那诱人的帝王蟹腿即将出锅,他可不想错过这场味蕾的盛宴!
此刻,王二狗正站在锅边,全神贯注地盯着在锅里翻腾的蟹腿。
那蟹腿肉质鲜嫩,经过烹饪后呈现出诱人的金黄色,散发出令人垂涎的香气。
每一根蟹腿都如同缩小的棒球棍般粗壮,肉质饱满,轻轻一撕就能感受到那丝丝纤维的弹性。
“二狗,你这手艺真是没话说!”王晓宇赞叹道,眼睛紧紧地盯着那翻滚的蟹腿。
王二狗尴尬地笑了笑:“晓宇哥,你这夸的有点过。我这可是水煮的,有手就能干呐。不过这蟹腿肉,鲜嫩多汁,口感绝对一流!”
说话间,一锅帝王蟹腿已经出锅,热气腾腾地摆在了众人面前。
王晓宇迫不及待地抓起一根,用剪刀剪开蟹腿,取出蟹肉,轻轻一咬,那鲜美的蟹肉便在口中散开,令人陶醉。
“哇,这也太美味了吧!”他忍不住赞叹道,而王二狗则是一脸得意地笑而不语。