—鱼胶。
这大黄鱼的鱼胶因为鱼体重大、生长时间长，所以特别的厚实、富有弹性。
“看这鱼胶，真是极品！”王晓宇赞叹道，小心翼翼地将鱼胶取出。
它呈现出一种半透明的淡黄色，手感滑腻，散发出淡淡的海洋香气。
王晓宇决定将这块鱼胶也加入中午的菜单中。
他先将鱼胶用清水浸泡发软，然后放入炖盅中，加入少许姜片、枸杞和清水，准备炖制一锅滋补养颜的鱼胶汤。
厨房里，香气四溢。鱼胶在炖盅里慢慢融化，与清澈的汤水完美融合，散发出令人垂涎的香气。
张瑞龙和沈佳怡在餐厅里等待着，两人的好奇心被厨房传来的香气勾得愈发强烈。
终于，王晓宇端着一盅热气腾腾、香气扑鼻的鱼胶汤走了出来。
鱼胶汤
汤色清亮，鱼胶的胶质使得汤汁略显粘稠，看上去就十分滋补。
“来，尝尝这鱼胶汤。”王晓宇为两人各盛了一碗。
张瑞龙喝了一口，眼睛顿时一亮：“哇，这鱼胶汤太鲜美了！胶质满满，口感滑嫩，简直就是美容圣品啊！”
沈佳怡也赞不绝口：“真的是太好喝了，感觉皮肤都要变好了呢！”
王晓宇得意地说：“那当然，这鱼胶可是大黄鱼的精华所在，滋补养颜效果一流。”
随后，红烧黄鱼、清蒸黄鱼等佳肴也陆续上桌。
清蒸大黄鱼
“快尝尝看！”王晓宇热情地招呼着。
张瑞龙迫不及待地夹起一块红烧黄鱼放入口中，顿时眼睛一亮：“哇！这鱼太鲜嫩了，简直就是人间美味啊！”
沈佳怡也品尝了一口清蒸黄鱼，赞不绝口：“真的是太好吃了，尤其是这刚出水的大黄鱼，口感就是不一样，鲜嫩多汁，太赞了！”
王晓宇得意地说：“那当然，这可是咱们亲手钓上来的大黄鱼，新鲜出炉，怎么能不美味呢？”
三人围坐在一起，享受着这顿丰盛的黄鱼宴，每一道菜都让他们赞不绝口，尤其是那盅鱼胶汤，更是成为了午饭的亮点。