是不得劲，她看宋父有些吃力，让其休息一下。
另一位矮些王师傅上前继续手打着。
那边黄师傅的面团揉好，她把面放在面盆里，让黄师傅放在温水里，这样醒发会快些。
随后她看王师傅打的蛋液，打出的泡泡细腻有纹路时，再加三分之一的白糖，继续打发。
没一会另一个白胖些的庄师傅，接过手，快速搅拌，直到手上速度越来越慢。
宋青青上前看纹路清晰时，加入剩下的白糖，继续打发。
庄师傅手臂发酸，换了黄师傅接手。
她也没闲着，在蛋黄加入白糖和水，用工具打散蛋黄，搅拌至白糖融化，同样里面加些凉的熟豆油，搅拌至无明显油花。
然后一点点撒入筛好的面粉，用木铲由下往上翻拌均匀。
“搅拌好的蛋液应该是细腻有稠度的”，她用铲子捞起蛋黄液，给几位师傅讲解。
看了眼黄师傅搅拌的蛋清，快好了，开口说道：“现在锅里开始烧水了，等水开。”
看打蛋清的筷子提起来，有短小直立的角，蛋清就打发好了。
然后取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄液中，快速翻拌均匀；然后把搅拌好的蛋黄液倒回蛋白霜中，还是用翻拌的方式把蛋糕液翻拌好。
找个干净的瓷盆，把调好的蛋糕液倒入盆中，轻震几下，震出气泡。
水还没开，看了下温水上的面盆，面已经醒发两倍大。
取出醒发好的面团，面团搓揉排气。
周辰看着小姑娘忙活的，鼻头渗出些许汗珠，自怀中掏出手帕，忍着上前为她擦拭的冲动，转身拉过来青禾。
蹲下在他耳边低声嘱咐