秦语买了一堆材料回来,给大伙做了顿凉皮凉面,秦斌夫妻俩站在旁边看的啧啧称奇。
“丫头,你什么时候学会了这手艺了?”
秦语笑笑,“爸,我这也是从书上看到的,第一次真正的动手实践,待会要是弄得不好吃你们多担待点。”
她这话可没有掺假,凉皮两面的配方她的确在网上看到过,但是亲自动手一步步制作的确是第一次。
好在这些东西制作过程并不复杂,关键是调配料。
她照着最稳妥的口味调制了一种,凉皮蒸好后切成条,加入调味料拌上,最后撒入一小把花生香菜。
秦斌俩人虽然闻着这酸溜溜的醋味,心里直打鼓,这真的会好吃?
不过看色泽倒是还不错。
等全部做好后,东西呈上桌,大伙站在桌边人手一碗凉皮凉面你看看我我看看你,谁也没先动筷子。
这玩意,说实话第一次见,秦语诧异的看着他们。
“我亲自做的饭食你们怕啥?绝对好吃。”
她话音刚落赵权闷不吭声直接把碗端起来,挑起筷子第一个开吃。
凉面一进嘴,花生的香味伴着咸酸的面皮口感很爽滑,赵权双眼一亮,抬起头对着众人狂点。
“嗯,好
吃!”他嘴里包着东西说的口齿不清,但不影响其他人收到了好吃的讯号。
也都端起碗开吃,这一吃居然就停不下来了。
凉皮是冷食,加上里面拌了不少黄瓜丝配着醋的酸味很开胃,吃到嘴里令人味觉一颤,顿时胃口大开。
稀里哗啦没一会一碗面就见底了,众人还有些意犹未尽。
秦语把凉面搬出来,给每个人倒上一杯冰凉酸爽的柠檬水。
这顿饭虽然没肉,却吃得众人十分舒爽,夏天炎热他们都好久没吃的这么痛快过了。
“小语,你可太厉害了,这凉皮凉面夏天吃真是绝了!”
“对啊,还有这柠檬水,喝起来酸酸甜甜冰冰爽爽,太解渴了!”
秦斌夫妻俩听着众人对女儿的夸赞脸上笑开了花,他们家秦语可不就是厉害吗。
一副与有荣焉的样子,女儿受夸奖他们当父母的心里比吃了凉皮还舒爽。
秦语看着爸妈,“爸,虽然咱们家是做早点的,店面中午反正也不关门,不如中午和晚上就买点凉皮凉面吧。”
“豆浆也可以多个冰豆浆的选项,那个也好喝的。”
这种小事秦斌一口就答应了,现在店里冰箱冰柜都齐全,夏天吃口凉爽的完全
没问题。
经过秦语的小小改革,添了几样吃食之后,真别说一开始售卖就广受欢迎。
一开始大伙也是都不敢轻易尝试,秦家人也没多推销,但他们自己顿顿都吃。
久而久之顾客们的好奇心就上来了啊,纷纷问秦斌吃的是啥,真这么好吃?
受不了诱惑就有人开始点单了,吃过之后就再也忘不了凉面的味道了,大夏天来上这么一碗真是身心舒畅!
偏凉的面皮口感和酸辣的味道令这炎热的夏天突然变得不再炎热,吃饭的胃口也被找回来了。
不少第一次点的客人吃完后都会再点上一碗,吃的肚子鼓鼓直到吃不下了才摸着圆滚滚的肚子走出他们家。
留校的学生也爱吃,吃过的到处一宣传,秦记的生意突然又火爆了起来。
所有来的客人都是冲着凉皮凉面来的,秦家措不及防的又开始进入忙碌阶段,秦语还提供了几种凉拌菜的方子。
建议爸妈把早上买的热粥也备一份凉粥,果然是凉的比热的好卖。
暑假俩个月说长不长,说短也不短,本以为是个难熬的假期,没想到在忙碌之中一眨眼就过去了。
等到快开学的时候,学校学生陆续返校。
一中周
边不少家长租了房子陪读,所以都会提前带着孩子过来,还有住校的。
开学前学校附近恢复了往日的热闹,秦语家因为秦记的关系,和学校老师早就熟识了。
上到校长下到学校门口的保安,几乎没人不在她家吃过早饭。
秦语要进一中念初中的事大家也都知道,老师们就提供了个便利让秦语早早报了名。
她算是最早一个报名得了,秦东今年也报了小学,学校里店子也不远。
这天,秦语的未来班主任苏老师一如既往地来吃早饭,虽然秦语还没入学,却已经在苏老师心里留下了深刻印象。
秦语小升初的成绩她也看见了,说实话真有点吓一跳。
这孩子科科满分,再一打听,原来她就是去年省奥数竞赛的第一名。
苏老师惊喜万分,想方设法的把秦语弄到了自己的班级,这么优秀的学生谁不喜欢?
而且就从她来秦记吃饭这段