出去，她跟刘二傻两人半个月的生活费怎么也够了吧？
“二傻子，过来，我教你剐黄鳝。”
“是！”
剐黄鳝是个技术活，需要一些小道具。
首先是一块木板，从木板下钉一颗长钉子，让钉子冒出木板。
剐黄鳝的时候，把黄鳝的头穿进钉子里，然后捋直了，用锋利的小刀片一拉就能开膛剖肚，然后扯掉内脏。
在这个世界，到这一步就算剐好了，几刀剁成段就能下锅烹煮。
但项溪决定再多加一步——去骨。
去骨也很好弄，用小刀子在黄鳝的颈部把脊骨挑出来，捏住顺势一拉。
只需要刺啦一声，一条完整的鳝鱼骨头就下来了。
“看会了吗？”
“会了！”
“那你来试试。”
刘二傻搓了搓手，抓起一条黄鳝就开整。
项溪惊讶地发现，别看这货傻不愣登的，记性还不错，刚才他就看了一遍，整个过程都记下来了。
而且几条下来，就差不多掌握了诀窍，手脚麻利得感觉比她还快。
以前她经常听人说，傻子、疯子与普通人不一样，他们其实是另一种意义上的天才，看来这话也不是全无道理。
她把个头小的黄鳝都挑选出来，大概有七八斤的样子，准备先做点尝尝味道。
看看时间也不早了，她决定干脆就不睡觉了，直接做早饭，吃了早点去赶集。
她这边米饭蒸熟，刘二傻也把黄鳝全都弄好了。
见她起锅烧油，刘二傻就知道她是要做黄鳝吃了。
“媳妇儿，不好吃！”
有种等会儿你一口都别吃！
大半斤菜油下锅烧开，一把花椒炸出香味，然后无骨鳝段下锅煸炒，直到锅里没了水汽，再来一大勺下午炒制好的调料。
一瞬间，那香味就扑鼻而来。
“媳妇儿，好香！”
项溪呵呵了，你是属变色龙的是吧？
还能不能有点原则了？
不过这味道确实香，让她都忍不住吞了两口口水。
等香味彻底释放后，加入一把切碎的藿香，瞬间又是另一种神奇的香味。
最后加水焖烧，等鳝鱼彻底软烂，再撒上一把藿香叶子就可以吃了！
两人端着米饭，对着香味浓郁的黄鳝一阵狂炫，剐出来的几斤鳝鱼肉，很快就被两人填进了肚子。
最后刘二傻还没吃过瘾，把锅巴倒进剩下的汤里，连汤带锅巴都给吃了下去。
“媳妇儿，好饱！”
吃饱了，喝足了，东方微微发白了。
狗咬了，鸡叫了，给本小姐起来干活了！
迎着晨曦的微光，项溪把调料、陶罐、铁锅、小炉子、柴火、称……还有十几个装满了黄鳝的大笆篓，都放在从老村长家借来的板车上，让刘二傻拉着，嘎吱嘎吱朝集镇赶去。
“二傻子！”
“到！”
“咱们今天的目标是——”
“卖光所有黄鳝！”
“咱们下一个目标是——”
“楠竹村首富！”
“咱们的终极目标是——”
“星辰大海！”
闲的时候调教一下傻子，还挺有成就感的嘿。