当前位置:栀璃鸢年>女生耽美>救命!刚穿越就被赶出家门> 第353章 :咸菜炒肉沫
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第353章 :咸菜炒肉沫(2 / 2)

这一次的新菜之一。”

&34;姑娘,这里面都是什么菜呀?怎么都是一罐一罐的,这怎么吃呀。&34;

面对他的疑惑林许没有解答, 直接让赵永才将一个陶罐搬进厨房。

“林家丫头,你来了!哎,你这胳膊怎么回事?”

厨房里正在忙碌的几人,听见陈大厨的话,纷纷回头看向林许。

“我这就是一点小伤,不碍事的。我今日来是给你们送菜方子的。”

得知林许是送菜方子的,所有人顿时都激动了。

“林家丫头,你来得正好。这几日来的食客,天天都问新菜什么时候上?不管我们怎么解释,他们都不听,我们呀,耳朵都被问麻了。”

看他们面上的疲惫之色和刚刚六子直接被食客拦在大堂里,林许就觉得有些对不起他们。

“抱歉,这几日家里出了些事情,最近才忙完。那话不多说,既然韩掌柜今日不在,菜方子我就直接交给陈大厨了。顺便,我还想卖点东西,就看你们敢不敢收了?”

“收。掌柜的说了,只要是姑娘送来的东西,我们全都收。只是不知,今日姑娘你又给我们送了什么好东西来?”

林许每次往酒楼送的都是新鲜的吃食,托林许的福,每次酒楼出了新菜,他们酒楼里的员工都可以尝到。

所以,每个月他们都很期待林许送来的新菜谱或者新鲜吃食。

“咸菜,我们村一个婶婶腌的。”

“咸菜?我没听错吧?咸菜不是每一家都会腌吗?”

“林姑娘,你就别逗我们了,咸菜有什么好吃的呀?你快说说,到底是什么?”

“是啊是啊,林姑娘,这个月的新菜是什么?外面的食客们都等不及了。出了新菜,我们就不用每日都被念叨了。”

面对他们的质疑,林许没有生气。

她抱起坛子,直接揭开了上面的木塞子。

厨房一直烧着灶的,温度比大堂里暖和不少,咸菜的香味在热气的作用下很快就飘满了整个后厨。

陈大厨低头看了一眼罐子里的咸菜,鼻尖嗅了嗅。

“林家丫头,你说这是咸菜?我怎么闻着这味儿感觉不像呢?”

林许洗干净手,用木勺舀了一些咸菜放在盘子里。

“这就是咸菜呀?虽然每家都会腌,可是我保证这个咸菜口感咸香,脆嫩,完全不涩口。”

听了林许的话,陈大厨将信将疑尝了一口。

只见他紧皱的眉头一下就舒展开了,“这咸菜当真口感不错,用来就稀饭确实很好吃。”

说完,众人面上的喜悦全都消失不见,看来林姑娘这一次给的新菜是无法交差了。

看他们这样,林许直接问道:“有肉沫吗?”

“有,有,在这儿,这都是刚刚剁好的。”

“老规矩,姜葱蒜就行。”

闻言,陈大厨急忙将林许要的给她准备好。

他们不相信林许的话,可他刚刚尝了咸菜,他觉得林许能做出更好吃的咸菜。

“陈师傅,你觉得林姑娘的咸菜真能做出新菜吗?咸菜炒肉,我可没听过也没见过这种吃法呀?而且,咸菜这东西每家都有的,大家要吃自己回去炒就行了,还用得着到酒楼来吃呀?”

“嘘。小声点,林姑娘的手艺,你还不相信吗?林姑娘给的菜方子,有哪一个做出来不好吃的?而且你我都知道林姑娘给的菜方子,每一个食材都简单和普通,可是经她的步骤做出来的菜就是很好吃。”

这边几人窃窃私语,灶台前林许已经开始炒菜了。

咸菜炒肉沫,这道菜虽然简单,可是只要炒得好吃,不止可以下饭,还可以用来做“窝窝头夹菜”。

炒好肉沫后,重新将由烧热,蒜末姜末放下去爆香以后,切碎的咸菜倒进去的那一瞬间,整个屋子里全是咸菜的香味,紧接着加入肉沫翻炒两下,调味后撒上葱花,咸菜炒肉就做好了。

厨房里满是咸菜混着肉香味,站在林许身旁的六子不停吞咽口水。

“这是什么味道?怎么这么香?”

“我没闻到呀,你们在说什么?”

“好像是厨房,厨房里的味道,难道这就是这个月的新菜吗?我闻着这味儿,都能吃下三碗饭。”

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