看到三大妈和张母把菜洗好了，何雨柱便准备去做饭。
“妈，三大妈，我来做吧，你们两个给我打打下手就行！”
说着，何雨柱就拿出已经焯好水的排骨，又在锅里放入了花生油。
三大爷也坐不住，立马出来凑热闹。
他看到何雨柱倒入满锅的油，不由得看直了眼。
“何雨柱，这么多油你要干嘛啊！炸排骨不就浪费了？”
何雨柱把排骨放下去之后，三大爷心疼的直跺脚。
三大爷家里一年到头吃不到油水，现在看到何雨柱居然拿珍贵的油炸排骨，三大爷一脸痛惜。
整个四合院厨艺最好的当属张园，可是张园现在却只是一个九级厨师。
这也倒不是因为张园没能力，只是因为这个人不会人情世故。
虽说现在何雨柱做的有模有样的，可他也清楚论家常菜，自己的做饭能力绝对比不上张园。
张园要是能有许大茂那个情商，说不一定还可以混个七级厨师当当。
不过何雨柱并没有因为张园等级较低而看不起他，相反，他还挺喜欢张园这种直来直去的性格的。
不一会儿，排骨炸好了。
何雨柱把排骨放到一旁控油，然后又将切好的姜丝葱丝爆香。
他正翻炒着锅里的排骨呢，一抬眼就看到三大爷眼睛都直了。
“我说何雨柱，你还真有两下子啊，居然做菜有模有样的！”
排骨爆香之后，何雨柱又将刚刚切好的土豆等配菜放了下去。
“哈哈哈，三大爷过奖！”
整个四合院都弥漫着肉香，排骨快炖好之后，何雨柱又拿出砂锅。
他正好买了几个猪蹄，今天就正好来做那个黄豆炖猪蹄。
何雨柱又重复刚才的步骤，将猪蹄闷了起来。
等到猪蹄刚熟的时候，何雨柱将刚才泡好的黄豆放了下去，
一行人一边吃着瓜子，一边等着菜做好。
只是现在这个年代还没有高压锅，猪蹄熟的慢。
对于何雨柱来说，按照原理制造出一个高压锅当然不难，不过事出紧急，他现在也没时间，只能等下次。
不一会儿，香味就飘满了整个四合院，一大爷等人纷纷过来，时不时地看一眼。
即便是工资挺高的一大爷和二大爷，一年也吃不上几次肉。
别说肉了，就连鸡蛋也是稀有物品，上次何雨柱就看到一大爷家里因为鸡蛋打了起来，好像是因为鸡蛋不够分的原因。
所以这次何雨柱家里吃的这顿饭，可以说是比过年还早丰盛。
很快，排骨和猪蹄都熟了，何雨柱又弄了一碟花生米，拍了一盘黄瓜，众人便准备吃饭了。
三大爷和三大妈早就已经饿的不行，眼神直勾勾的盯着何雨柱端上来的菜。
“大家都过来吃吧，李主任，三大爷，三大妈，你们都坐，不要客气，赶紧过来吃饭！”
张母趁着何雨柱端菜的空隙，赶紧招呼众人坐了下来。
等到把菜端上来，三大爷眼睛都直了。
“何雨柱啊，你可真是破费了，这这这，这排骨多贵啊，你一下子就买了这么多，让我怎么好意思呢！”
看着三大爷眼馋的样子，何雨柱立马招呼着动筷子。
“是啊，老头子，你看这个黄豆炖猪蹄，做的多好啊，我最喜欢吃这道菜了，但是估计已经十年都没吃过了，何雨柱，今天真是谢谢你！”
三大妈拿着筷子夹起一块猪蹄，放进嘴里大口享用起来。
何雨柱看到这里，也忍不住笑了。
“来来来，三大爷，李主任，大家都过来吃，咱们大家伙儿干一杯！”
众人这个时候也不拘束了，纷纷坐在桌子旁边大快朵颐起来。
喝了几杯酒，三大爷便喝高了，一直开始说他以前的那些往事。
“何雨柱啊，我告诉你，你三大爷我以前可是四合院少有的知识分子啊，不骗你，我可谓是学富五车！想当年，那个一大爷和二大爷都比不过我！”
听到这番话，三大妈立马阻止道。
“老头子，你喝多了不是，说这些话让人家李主任看了笑话，何雨柱啊，你千万别当真，你三大爷这是喝多了胡说八道呢！”
何雨柱和李主任哈哈大笑，都不以为意。
“你这个老太婆少在这里碍事，何雨柱，我说的都是真的啊！要论肚里的墨水，他易中海和刘海中拿什么跟我比！”
当然，三大爷说的这番话倒也是真的，一大爷和二大爷虽说在轧钢厂做事，但是知识储量远远比不上三大爷。
但是现在一大爷在四合院只手遮天，三大爷在他们之下肯定过的不痛快。
而且，按照现在三大爷在四合院的地位，他根本没