来确实带劲儿!
虽然魏老和王主任两家生活条件还算很不错了,可真要整这么一桌子菜也很难得,非得等过年才有可能,而且还不见得有这么丰盛,再加上段鸿轩厨艺的加成,众人无论大人孩子,都只顾着吃菜了,没人能把嘴闲下来聊天的,只是偶尔有人赞叹一句:“这个菜味道不错,好吃!”
等桌子上的菜下去有一大半了,几个孩子都吃得差不多了,大家的动作这才慢了下来!
赵国伟啃完了手里的鸡脖子,这才放下快子,给自己倒了杯酒,看看众人,又起身抱着酒坛子给大家都把酒满上!
吕教授也放下快子,看着桌子当中被捞得就剩了干辣椒和的瓷盆,问段鸿轩:“小师弟,这道是什么菜啊,我还从来没吃过呢!
吃着这味道肯定是川菜,这道菜还真是不错呢!
你看,满桌子就这道菜先被清空了,说明大家都喜欢这道菜呢!
老魏,这菜你吃过吗?”
魏老摇头道:“没有,我以前也没吃过这道菜!”
何雨水这时自豪地向大家解释道:“这道菜是鸿轩哥自己刚发明的川菜,叫水煮鱼。
现在除了鸿轩哥以外,他刚刚才教了我哥,可我哥还没完全掌握这道菜呢,说起来现在也只有鸿轩哥会做这道菜!”
“哦?”众人一听吃了一惊,吕教授惊讶道:“小师弟,真没想到,你不光厨艺好,竟然还能自己琢磨出一道新菜式,看来你在厨艺上也称得上是国手了!
真没看出来啊,你不但医术好,厨艺也也能跟医术一较高下了!
你说这老天爷是怎么安排的?怎么把什么好处和优点都给了你了?
瞧瞧你这长相,我就没见过比你长的还漂亮的男生。
你的医术连你这做御医的师兄都甘拜下风,我和他结婚这么多年,没认识你之前,在医术上他可从来没服过人!
你还有这一手不逊色御厨的厨艺,还有一身好身手,哎!老天爷简直对你太偏爱了!
将来真不知道什么样的姑娘才能配得上你!”说着,吕教授笑盈盈地看了看何雨水她们!
赵国伟愤愤道:“水煮鱼?我说小四,你会不会起名字啊,这菜怎么能叫水煮鱼呢?
这么多辣椒、花椒,最后还浇了一勺滚油,我看这道菜应该叫油泼鱼还差不多!”
段鸿轩无语地翻了个白眼,心说,我怎么知道它为什么叫水煮鱼啊,这水煮鱼的名字可不是我起的,我把人家的菜都剽窃来了,总不能还把人家的命名权也给剥夺了吧?
不过段鸿轩还是强行解释了一番:“老大,这菜最先可是正儿八经煮出来的,只不过最后给上面铺了一层干辣椒和花椒,然后用滚油激发出干辣椒和花椒的麻辣香味!
所以叫水煮鱼也很正常啊!”
王主任看着瓷盆里剩的干辣椒道:“菜确实好吃,但就是太浪费了!
你看最后剩了这么多干辣椒,你浇的那勺滚油也够普通家庭个把月用的了!”
段鸿轩不好意思地挠挠脑袋:“干妈,我当时也就是兴之所至,一时心血来潮就搞出了这么道菜!
现在看来,这道菜适合食堂和饭店或者酒席,算不得是家常菜!”
“谁家得失心疯了,家常菜敢这么吃!说起来,小四,今天这一桌子可要不少钱啊,你就算有二院的工资,也经不起你这么造啊!你自个不过日子了!
一会儿我给你留点钱,以后不许再这样,晚饭的时候简单点就行!”
何雨水一听,赶紧给王主任解释:“王姨,鸿轩哥也是想好好招待一下你们!”
“我知道他是好心,可再好心也得过日子啊!我们可不想跑来大吃一顿,然后我们拍屁股走了,留下你们几个在这吃糠咽菜!”
吕教授也点头道:“就是,小师弟,今天这桌确实有点过了,又是鱼又是鸡的,回头我也给你留点钱!”
段鸿轩赶紧制止:“不用,真不用!”
“什么不用,这没你说话的份儿!”
段鸿轩赶紧给何雨水使眼色,何雨水微微点头,对王主任道:“王姨,真不用,这桌菜我们根本就不用花钱,这些食材都是轧钢厂特意送给鸿轩哥的!就这些才只是一小部分呢!”