孙老爷子一声吼,地面都得抖三抖!
周围的人都鸦雀无声,谁也不敢出言解劝,因为都知道这老头是个什么脾气秉性。
据说此人以前在军中地位颇高,结果就是因为这脾气太暴躁,得罪了上司,最终闹得辞官归乡。
平时在家里闲来无事,就愿意轻装便行,到处溜达着打抱不平,凭着这身武艺,还真办了不少好事。
但就有一样,此人脾气太急,一旦认准了的事情谁劝也不听。
今天摆寿宴,本来是可露脸的事情,结果却没有最近享有盛名的豆腐,大家伙干坐了老半天。
孙老头钱花了,脸丢了,这一肚子火酝酿了半天,现在就要泼在叶凡的头上!
这要是别人,被酷似徐*江的孙老爷子一吓唬,估计连话都说不出来。
可是叶凡心态却稳得很,笑着说道:“孙老爷子,您可冤枉我了,之所以来得晚,是为了做银柳丝孝敬您。”
听到这个名字,孙老爷子一愣,随口问道:“什么金柳银柳的,我也算是见过世面的,怎么没听说过?”
叶凡一副郑重其事的神情,说道:“这可不是您孤陋寡闻,只因这物件世所罕见,这是大周的独一份!”
“此物要用绿豆为引子,在夜半阴阳交替那一瞬,将月阴之华导引其中,这才能凝聚成型!”
说着,叶凡随手拿过一团粉丝,在众人面前高高举起。
“诸位请看,这就是凝聚了月阴精华的银柳丝,此物能排毒泻火,延年益寿,补阴壮阳,堪比天宫圣物!”
“我幼年时在京城偶遇世外高人,被传授了不少仙人道法,只是我福薄命浅,没有成仙的资质。”
“可是若说做一些上好的圣品,来孝敬孙老爷子这样赫赫有名的老将军,那还是做得到的!”
叶凡这张嘴蝉联过四届全国大学生辩论会冠军,那真叫一个三寸不烂之舌,死人都能给说活了!
就这一通满口跑火车,卖概念大忽悠,古人哪里见过?当时都被忽悠懵了!
孙老爷子顺手接过这团粉丝,用手轻轻拉拽,又恰恰一截放到嘴里嚼了嚼。
悻悻地说道:“你说这玩意儿是绿豆做的?吃起来没啥味儿,和鱼翅倒是挺像的…能这么滋补?这你小子不是骗我吧!”
叶凡正色道:“我就是骗尽天下人,也不敢骗您这样德高望重,为国家出过力的老将军!”
“此为干货,吃的时候要水发,而且吸纳百味,做出来就别提多好吃了,我今日亲自下厨,定让您满意!”
刚才这孙老头气势汹汹,喊打喊杀,现在被叶凡一阵忽悠,不但火气消了,这面子也圆回来了。
众人都投来羡慕的眼光,都觉得能吃到这种仙家食物,这可是大福分啊!
叶凡拱手告辞,带着人就进了后面灶间,才长舒了一口气。
“我勒个去…这孙老头前世肯定姓徐,长得也太像了,刚才真把小爷我吓了一大跳。”
正在这时,从后门急匆匆走进了一个人,手里拿了个白布袋子,店里的伙计好像都认识。
这人来到叶凡身后,先是一拍肩膀,兴奋地说道:“兄弟,你让我搞的东西弄好了,足足一大袋子!”
“你瞅瞅,早上我才刚刚焙干,现在还热乎呢,这玩意儿有的是,需要的话就言语一声。”
叶凡扭头一看,原来是渔民张大哥,这白布袋子里面全都是深褐色的粉末,研磨得极为细致。
这才想起,前一阵子为了改善菜品质量,和张大哥提过一嘴,让其找找有没有海肠子这种东西。
这玩意儿看起来如同蚯蚓,在民国年间,山东博山一带的厨子就将其研为粉末,偷偷藏在袖子里。
做菜的时候随手撒上一点,便能将菜肴提鲜,作用和味精差不了多少,还能更增风味。
张大哥笑着说道:“这玩意儿渔民都不吃,一般都是挖来钓鱼的,真不知兄弟你搞些这个干啥。”
叶凡赶紧把人拉到一边,低声说道:“这事儿可别声张,也别告诉任何人。”
“还有,赶紧去挑点儿最为肥美的生蚝,速速送到店里来,我有大用!”
张大哥赶紧点头答应,快步出了后院,估计是拿海货去了。
叶凡也是抖擞精神,立刻开始烹制菜肴。
别的先不说,先拿过上好火腿,切成火柴棍粗细的丝,又把媳妇发的绿豆芽拿过来,将有豆子的一面全都剪掉。
略略用盐一杀,再把粉丝以醋盐入味,加了野蒜酱,均匀地拌在一起,看起来真是晶莹剔透,引人食欲。
叶凡把粉丝团成云朵状摆在旁边,用火腿丝和掐了头的绿豆芽搓成小山堆在中间。
让店小二一桌一碟,赶紧上菜!
店小二们奔走如飞,一沓沓的凉拌粉丝豆芽火腿就端了上来,摆在桌上,人见了都啧啧称