所有人看着林海这样,大多数都对其嗤之以鼻,根本就不相信林海真的能够在这一段时间内,完成这项烹饪。
毕竟,银鲤的烹饪难度,可不低啊。
“垂死挣扎罢了,还真以为自己能够翻盘?”
曹盛心头冷冷笑道,双臂环胸。
“不自量力。”
徐定撇撇嘴,自言自语道。
“双刀?”
余阳先是愣了愣,脸上有些震惊,显然被林海这操作给惊到了。
但随后,他的脸庞便是更加不屑,将盘盖盖在了鱼上,淡淡道:“用双刀处理食材,你成功不了的。”
“是么?”
林海冷哼一声,双手的刀就好像有了灵魂一样,飞速的处理着食材。
虽然说这双刀流对于其他的人来说,可能会有点难度,但对于林海来说,根本就不是什么问题。
因为,在场的人除了林心以外,都不知道他还是个左撇子。
甚至在之后林心特意的锻炼过让林海用两手切菜。
当时林海并不知道林心的用意,但是现在林海刚好将这施展出来。
他对于其他人的议论声充耳不闻,仿佛进入到了一种特殊的境界。
所有的外物,都已和他无关。
他眼中,只有这最后一份食材!
所以,一定要成功!
双刀的速度比起单刀来说,要快上许多,以至于后来所有人只看见林海双手不断挥舞!
刷刷!
一道道白光闪现,那配菜整整齐齐出现在厨台上。
切鱼!成功!
腌制!成功!
瞧得这一幕,余阳瞳孔猛然的一缩,脸上的嘲讽也缓缓凝固了下来。
在他的额头,竟然罕见的出现了一滴滴冷汗。
这个对手,虽然年纪轻轻,但这也太可怕了些。
“是不是以前在帝都有过一道刀法来着?”
吴庆之看着林海双手操刀,似乎觉得这一幕在哪里见到过。
“双刀流?”
周不言虽然没见过,但林海的动作俨然已经说明了一切。
“没错,不过,这个青年似乎并不是用的双刀流,而是在经过长时间的练习之下,模仿的双刀流,据说,这种刀法也是一个姓林的人发明的……”
吴庆之想到林海姓林,突然小声的说了一句。
“不会吧吴老,您是说这个青年是……”
周不言想到一个可能性,但刹那间就否决了这个想法:“吴老,应该不太可能,能够创造出这种流派的人,怎么也不可能来咱们四海市,况且,他儿子还是一个小餐馆的老板,沦落到这种田地,这十有八。九是碰巧
。”
“而且您不是说了,他所施展的双刀,也仅仅只是形似,真正的双刀流可不是这样子的。”
周不言曾经在一本刀工书中看到过这种刀法。
这种刀工想要修炼极其困难,所以会的人并不多!
即使学会,没有十年八年的苦修,也是绝对不可能得心应手的。
余阳拳头紧握,咬牙切齿的看着林海。
本来以为对方输是板上钉钉的事儿。
怎么这小子跟个打不死的小强一样。
竟然还有办法!
不过很快,余阳就将这份想法给收回了。
虽然这种速度可以极大缩短食材准备时间。
但是!
一旦到了火候那一关,无论再快,都要慢下来!
只有小火慢烧,才能最大发挥出这银鲤的香味!
“时间还剩下三分之一了,林海能成功么?烧制银鲤最起码也得半个时辰。”
鹏哥眉头紧皱,有些担忧起林海。
赵起拳头也紧张的握着,心头突突地跳。
此时,林海将所有配菜等准备材料制作完成后,他双手一甩,两把菜刀斜着嵌入灶台的木墩上。
“我倒要看看,火候这一关,你该怎么来过!”
咬了咬牙,余阳心头的不安越来越浓郁。
没有办法,他只能诅咒着林
海这一次依旧失败。
而此时,林海准备好食材,朝锅中倒入花生油,很快,热油便开始激荡起来,隐约溅起一阵白烟。
这时,林海眼疾手快的将鱼猛地倒入其中。
嗤!
一阵白烟猛然升腾,带着一种鱼类特有的香气。
林海将自己的嗅觉运用到了极致,通过感知,他清楚的掌握了鱼肉的温度,而不被烧焦。
只见他出台下的火焰一会旺盛,一会细小。
这种手法,让在场的人更加摸不着头脑。
这是怎么做的?