当前位置:栀璃鸢年>女生耽美>食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人> 第279章 极星寮的摧毁与反击
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第279章 极星寮的摧毁与反击(1 / 3)

第279章极星寮的摧毁与反击

“蓟!”

“不管怎样,未来的时代绝不是属于你。”

仙左卫门,抬头道。

薙切蓟惊讶的神色,顿时一闪而逝。

随后唯有收拾着复杂的情绪,起身离开居酒屋。

然而,就在离开之际,他却忍不住回头多看了绘里奈一眼,脑海里闪过很多念头,当下之急肯定是得带着她离开,但……

算了算了!

轻叹一声后,薙切蓟便这样走了。

绘里奈,则独自站在那里,远远望着薙切蓟的身影,那双明眸始终充斥着一种坚决。

“好,那我就勉强当一回评审员。”

毕竟在她的认知里,好喝的鱼汤,最关键的并非地中海不地中海的,而是新鲜海产。

她很清楚,爱丽丝向来在做鱼汤料理的时候,都喜欢加入藏红花调味。

“妈妈,此届的晋级考试,第一场考核料理题目就是马赛鱼汤耶!”

蹬蹬噔!

把所准备的菜都切碎,藏红花热水泡下。

这种珍贵香料珍贵不仅能调味,还能使得鱼汤的汤色更为橙黄诱人,再加入些许土豆来提升鱼汤的厚重感,更能让人的食欲大增!

……

原则上,不要选用油腻的鱼类,譬如:

红色的龙虾。

如此,一份马赛鱼汤就此完成。

这两天经常逃课的薙切爱丽丝,正忙着做下星期晋级考试的料理题目,马赛鱼汤。

海鳗。

顿了顿,爱丽丝,焦急又道“伱就先尝看看呗!”

……

随后,在感受到眼前这碗马赛鱼汤料理,似有浓郁的海味,定眼一看,更有着几十种食材。

众所周知,世界上任何一道顶级美食,都不是凭空想象出来的。它凝结了人类数千年来积累下来的智慧,即使是看似纯朴的渔民,一样可以发明出举世闻名的珍馐!

而在这道马赛鱼汤料理中,到底有哪些食材,却一直是众说纷纭。

在一些正统主义者的眼里,他们始终都是坚持认为,马赛鱼汤中必须、至少有四种地中海出产的鱼类,常见的是:

岩鱼。

吃了一点点的蕾欧诺拉,冷静分析道。

……

红体绿鳍鱼。

见此,薙切蕾欧诺拉也不再好意思推辞,连忙点头应道。

揪片面包沾着海鲜汁入口,鲜香可口,只觉得味道不错。尤其是甘甜的土豆,竟然是混着海鲜的味道,这有点类似于海鲜饭!

同时鱼汤中,不着一层鲜红的辣,把那一片片白色的鱼肉衬的分外耀眼。

热锅加橄榄油,依次煎炒蒜、番茄、橙皮、两种辣椒粉、然后在倒入白葡萄酒收掉一半的汁。

这种情况下,哪怕是经验丰富的蕾欧诺拉,也都无法用舌头去具体分别出各食材的品种。

在远月的一间分子料理实验室。

黑色蛤蜊。

“还好,并没有让我感到失望,但也没有让我有过多的惊喜。”

沙丁鱼,三文鱼,吞拿鱼,马鲛鱼等等,就不适合了。

“爱丽丝,你的马赛鱼汤料理,竟然是放了这么多食材啊?”

一些鱼类、鱿鱼、黑色海胆,还有白色的大块土豆。

加一片放在嘴里,有些酸酸的。

“这两天,你也知道我都经常逃课,所以在课题上学生们所做的鱼汤料理具体怎样,我也不是很清楚。无奈之余,我只能按照我自己的想法来做了。”

但是。

不过有几个不同的,但却是能够值得参考的标准。

然后,鱼必须和新鲜番茄、土豆、大把茴香共同熬制。

鲭鱼。

而她所做的马赛鱼汤,却在食材的选用上有些不同,包含着:洋葱、番茄、橙皮、牛至叶、法香、百里香、罗勒、大蒜、藏红花、辣椒粉、辣椒碎、橄榄油、白葡萄酒、鱼肉、蛤蜊、青口、虾……

加水、加番茄酱、加香草,随后煮开后小火慢炖,最后再放入一条鱼和蛤蜊,煮到熟。

只有这样,才算得上真正的马赛鱼汤!

不过在这道料理上。终究是所用的食材太多了,难免会影响到马赛鱼汤的口感吧?

知女莫如母。

“那这样的料理,能否通过晋级考试的考核啊?”

爱丽丝眼睛眨了眨,期待问道。

“很难讲,要是按照以往的考核方式,我可能觉得有希望。”蕾欧诺拉,如实道。

现在整个食戟管理局都已经被收买了,那么对于中枢美食机关而言,还有什么事情是不能干得出来的呢?

想想在考试的过程中,食材

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